1. 您目前工作的餐饮业态是?
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日韩料理
饮品/甜品店
其他
2. 您在餐饮行业的工作岗位是?
一线服务员/传菜员
厨师/后厨人员
餐厅经理/主管
行政/后勤人员
其他
3. 您在餐饮行业的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
4. 您认为“健康管理”对于餐饮从业人员来说重要吗?
5. 您认为餐饮从业人员健康管理主要应包括哪些方面?(可多选)
定期健康体检
传染病预防(如乙肝、肺结核)
食品安全与个人卫生
职业病防护(如腰肌劳损、静脉曲张)
心理健康与压力管理
合理膳食与营养
规律作息与充足睡眠
其他
6. 您所在餐厅是否为员工提供定期健康体检?
是,每年一次
是,但频率低于每年一次
否,从未提供
不清楚
7. 您是否持有有效的健康证明(如食品从业人员健康证)?
是,且在有效期内
是,但已过期
否,从未办理
不清楚是否需要
8. 您最近一次接受食品安全或职业健康相关培训是在什么时候?
3个月内
3个月至1年内
1-2年前
超过2年前
从未接受过
9. 您在工作时,是否会严格遵守个人卫生规范(如勤洗手、穿戴工作服帽)?
10. 您是否了解餐饮行业常见的职业病(如厨师易患的呼吸系统疾病、服务员易患的下肢静脉曲张等)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
11. 您认为目前影响您个人健康的主要因素有哪些?(可多选)
工作时间长、不规律
工作强度大、体力消耗多
饮食不规律、营养不均衡
工作环境(如油烟、噪音、高温)
精神压力大
缺乏锻炼
其他
12. 您是否有主动关注或学习健康管理知识的习惯?
经常关注和学习
偶尔关注和学习
很少关注
从不关注
13. 您主要通过哪些渠道获取健康知识?(如上一题选“从不关注”,此题可跳过)
公司/单位培训
社交媒体(微信、抖音等)
专业网站/书籍
家人朋友告知
其他
14. 您认为餐厅管理者对员工的健康管理是否重视?
15. 您希望餐厅在员工健康管理方面提供哪些支持?(可多选)
提供定期免费体检
组织健康知识讲座/培训
改善工作环境与设施
提供健康的工作餐或营养指导
设立员工休息区与心理疏导
提供健身福利或活动
其他
16. 请对您目前的工作与生活平衡状态进行评分(1分表示非常不平衡,5分表示非常平衡)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
17. 如果有一项专门针对餐饮从业人员的健康管理计划(包含体检、保险、培训等),您是否愿意参加?
非常愿意
比较愿意
看具体情况(如费用、时间)
不太愿意
完全不愿意
18. 对于提升华北地区餐饮从业人员的整体健康管理水平,您有什么具体的意见或建议?
20. 您的年龄属于以下哪个区间?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上