长沙市餐饮饮食健康习惯与品牌认知调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于长沙市居民餐饮饮食健康习惯与品牌认知的学术调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯、健康观念以及对相关餐饮品牌的看法。您的回答将为我们提供宝贵的数据支持,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您的性别是?
其他/不愿透露
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住在长沙市的哪个区域?
岳麓区
芙蓉区
天心区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
其他
您平均每周在外就餐(包括外卖、堂食)的频率大约是?
几乎不在外就餐
1-2次
3-4次
5-7次
8次及以上
您选择餐厅或外卖时,最看重以下哪些因素?(最多选3项)
口味/好吃
价格实惠
食品安全/卫生
营养均衡/健康
出餐/配送速度
餐厅品牌/知名度
用餐环境/服务
朋友/同事推荐
线上平台评分
您认为自己的日常饮食习惯整体上健康吗?
非常健康
比较健康
一般
不太健康
非常不健康
您在日常生活中,会主动关注或采取以下哪些健康饮食行为?(可多选)
控制油、盐、糖的摄入量
保证每天摄入足量蔬菜水果
选择全谷物/粗粮代替部分精米白面
关注食品的营养成分表
规律三餐,不暴饮暴食
较少关注,按喜好和习惯吃
您是否愿意为“更健康”的餐饮选择(如使用更优质食材、少油少盐烹饪等)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
当您看到餐饮品牌宣传“低脂”、“低糖”、“高蛋白”、“天然有机”等概念时,您的信任程度如何?
非常信任,会优先选择
比较信任,会作为参考
一般,持怀疑态度
不太信任,认为多是营销
完全不信任
您通常通过哪些渠道了解餐饮品牌或新开餐厅的信息?(可多选)
抖音、小红书等社交媒体
美团、大众点评等生活服务平台
朋友、家人、同事的口头推荐
电视、广播、报纸等传统媒体
路过看到/线下广告
品牌官方公众号/小程序
其他
请列举1-3个您第一时间能想到的、在长沙地区您认为“比较注重健康理念”的餐饮品牌(可以是连锁品牌或本地特色店)。
    ____________
对于上述您提到的品牌,您对其健康理念的实际践行程度(如菜品搭配、烹饪方式、原料宣称等)评价如何?
名实高度相符,做得很好
基本相符,有在努力
一般,感觉宣传大于实际
不太相符,有差距
无法评价/未体验过
您认为目前长沙餐饮市场在提供“健康饮食”选择方面做得如何?
非常好,选择丰富且优质
比较好,有一定选择
一般,选择有限
不太好,很难找到真正健康的
非常差,几乎没有关注
您希望未来餐饮品牌在“健康化”方面做出哪些改进?(最多选3项)
提供更清晰、真实的营养信息标注
开发更多低卡、低脂、高蛋白的菜品
使用更安全、可溯源的优质食材
改进烹饪工艺,减少油盐使用
推出适合不同人群(如健身、控糖)的定制套餐
加强门店的卫生透明化管理
其他
如果有一家餐厅主打“科学营养搭配、食材新鲜可溯、口味兼顾健康”,您有多大意愿尝试?(1分为完全没兴趣,5分为非常有兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过政府或相关机构发布的“居民膳食指南”或健康饮食建议?
非常关注,并努力实践
比较关注,有所了解
偶尔看到,但不太在意
几乎不关注
完全没听说过
对于在长沙推广健康饮食文化、提升居民健康餐饮认知,您有什么具体的建议或想法?
    ____________
您目前的职业状态是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您的个人月均可支配收入大致范围是?
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元及以上
不便透露

19题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建