西安市居民饮食健康习惯调研问卷

尊敬的市民朋友,您好!我们正在进行一项关于西安市居民饮食健康习惯的调研,旨在了解大家的日常饮食习惯与健康认知。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您抽出宝贵时间参与!
您目前居住在西安市的哪个区?
新城区
碑林区
莲湖区
雁塔区
未央区
灞桥区
长安区
高陵区
鄠邑区
临潼区
阎良区
其他
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平均每天在家烹饪几餐?
0餐(基本不在家做)
1餐
2餐
3餐
您通常通过哪些渠道获取饮食健康知识?(可多选)
社交媒体(如抖音、小红书、微信公众号)
专业健康类App或网站
电视/广播节目
书籍/杂志
家人/朋友推荐
医生/营养师建议
其他
您对“中国居民膳食指南”的了解程度如何?
非常了解
比较了解
听说过但不了解具体内容
完全没听说过
您认为自己的日常饮食结构整体上是否健康?
非常健康
比较健康
一般
不太健康
非常不健康
在您日常的饮食中,以下哪些食物或饮品您会特别注意控制摄入量?(可多选)
高糖分食物/饮料(如奶茶、甜点)
高盐分食物(如腌制食品、加工肉制品)
高脂肪/油炸食品
精制碳水化合物(如白米饭、白面条)
红肉(猪、牛、羊肉)
酒精饮品
以上都不特别注意
您平均每周食用几次西安本地特色小吃(如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等)?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不吃
在购买包装食品时,您会经常查看营养成分表吗?
每次都会看
经常会看
偶尔会看
几乎不看
从不看
您平均每天摄入新鲜蔬菜和水果的量是否达到《膳食指南》推荐标准(蔬菜300-500克,水果200-350克)?
完全达到并超过
基本达到
偶尔达到
很少达到
不清楚标准
您平均每天的饮水(包括白水、茶水等)量大约是多少?
少于1升
1-1.5升
1.5-2升
2升以上
您是否有规律吃早餐的习惯?
每天都有
一周5-6天
一周3-4天
一周1-2天
几乎不吃
影响您选择健康饮食的主要障碍有哪些?(可多选)
工作/学习太忙,没时间准备
健康食材/餐饮价格较高
缺乏相关的营养知识和烹饪技能
个人口味偏好(如喜欢重油重盐)
家庭饮食习惯难以改变
外卖/外食选择多且方便
没有明显障碍
您是否愿意为更健康的食材或餐饮支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您认为西安的餐饮市场在提供健康饮食选择方面做得如何?
非常好,选择丰富
比较好,有一定选择
一般,选择有限
比较差,很难找到
非常差,几乎没有
您是否关注过食品的“食品安全”信息(如生产日期、保质期、生产厂家等)?
非常关注,是首要考虑因素
比较关注,会经常查看
一般,偶尔查看
不太关注
完全不关注
您平均每周进行几次中等强度以上的体育锻炼(如快走、跑步、球类运动等,每次30分钟以上)?
5次及以上
3-4次
1-2次
几乎不锻炼
您希望从哪些方面获得更多关于健康饮食的支持或信息?(可多选)
简单易学的健康食谱
本地健康餐厅/外卖推荐
社区/单位组织的营养讲座
线上营养咨询或课程
食品标签解读指南
针对慢性病(如“三高”)的饮食指导
暂时不需要
请用1-5分为西安市民的总体饮食健康意识打分(1分表示非常薄弱,5分表示非常强)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于在西安推广健康饮食文化,您有什么具体的建议或想法?
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