餐饮用户服务体验市场调研问卷

尊敬的顾客您好!我们正在进行一项关于餐饮服务体验的市场调研,旨在了解您的真实感受与需求,以帮助我们持续提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您最近一次外出就餐(堂食)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常与谁一起外出就餐?(可多选)
独自一人
家人
朋友/同事
情侣/伴侣
商务伙伴
您在选择餐厅时,最看重以下哪些因素?
菜品口味
价格水平
环境卫生
服务态度
上菜速度
地理位置/便利性
餐厅口碑/评分
装修氛围
请对您最近一次就餐的餐厅的“整体服务态度”进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近就餐的这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对最近一次就餐的“上菜速度”是否满意?
非常满意,速度很快
比较满意
一般
不太满意,等待时间较长
非常不满意,等待时间过长
在就餐过程中,您遇到过以下哪些服务问题?(如无,可不选)
服务员响应慢/叫不到人
点单错误或上错菜
对菜品/服务咨询不熟悉
餐具/桌面不干净
结账流程繁琐或出错
未遇到明显问题
当您对菜品或服务不满意时,您通常会如何处理?
当场向服务员/经理提出
默默忍受,下次不再光顾
在线上平台(如大众点评)给出差评
向朋友吐槽
其他
请对您最近一次就餐的餐厅的“餐后清洁/翻台效率”进行评分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的“服务员主动性和预见性”(如主动添水、及时撤盘、预判需求)重要吗?
非常重要,是优质服务的核心
比较重要
一般
不太重要
完全不重要
您更倾向于通过哪些方式与餐厅互动或获取信息?
扫描桌码点餐/支付
使用餐厅自有APP/小程序
关注餐厅社交媒体账号
线下直接与服务员沟通
查看第三方点评平台
您对餐厅使用“智能设备”(如送餐机器人、智能点餐屏)辅助服务的看法是?
非常欢迎,提升效率和科技感
可以接受,作为补充
无所谓
不太喜欢,缺乏人情味
非常排斥
请描述一次令您印象深刻的(好或坏)餐饮服务经历,以及它如何影响了您对这家餐厅的看法。
    ____________
如果餐厅提供“会员/积分”体系,您是否愿意加入?
非常愿意,会积极使用
看优惠力度,可能加入
无所谓,可有可无
不太愿意,怕信息泄露或麻烦
从不加入任何会员
您希望餐厅在哪些方面做出改进以提升您的体验?
提升服务员培训与专业性
优化菜单设计(如图片、说明)
改善就餐环境与卫生
增加个性化/定制化服务选项
提供更透明的价格与优惠信息
加强投诉反馈渠道与处理效率
总体而言,您认为当前餐饮行业的服务水平如何?
非常优秀,普遍很好
还不错,有提升空间
一般,良莠不齐
较差,需要大力改进
非常差,令人失望
对于未来餐饮服务体验,您还有哪些其他的期待或建议?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您每月外出就餐(堂食)的平均频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上

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