您最近一次外出就餐(堂食或外卖)的主要目的是什么?
日常便饭/解决温饱
朋友/家人聚会
商务宴请
庆祝特殊日子(生日、纪念日等)
单纯品尝美食/探店
您通常通过什么渠道了解或选择一家新的餐厅?
朋友/家人推荐
大众点评、小红书等生活分享平台
抖音、快手等短视频平台
美团、饿了么等外卖平台
路过/看到门店招牌
微信公众号/商家广告
在浏览餐厅信息时(如线上平台页面),以下哪些内容最能吸引您或促使您下单?
高清诱人的菜品实拍图/视频
其他顾客的真实评价与评分
详细的菜品描述与食材介绍
餐厅环境/氛围的展示
优惠活动/套餐信息
主厨/品牌故事
您更倾向于阅读哪种类型的菜品描述?
简洁直接(如:招牌红烧肉)
详细生动,描述口感与风味(如:慢火炖煮,肥而不腻,入口即化)
突出食材来源或烹饪工艺(如:选用黑猪五花肉,古法秘制)
无所谓,有图片就行
在决定下单前,您对查看其他顾客的“带图评价”或“视频评价”的需求有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅通过线上平台(如公众号、会员群)向您推送哪些内容?
新品上市信息
专属优惠券/折扣活动
烹饪技巧或美食知识
食材故事或供应链介绍
线下活动邀请(如品鉴会)
品牌文化/员工故事
在餐厅内(堂食),您会关注并使用桌面的二维码进行哪些操作?
扫码点餐/加菜
扫码查看菜品详情或故事
扫码参与活动/领取优惠
扫码支付
基本不使用
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为一家餐厅的“社交媒体内容”(如抖音、小红书账号)对您的消费决策影响大吗?
影响很大,会专门搜索查看
有一定影响,看到有趣的会点进去
影响较小,更相信朋友推荐或实地体验
完全没有影响
您不喜欢在餐厅接触到的哪些类型的内容或信息?
过度美化、与实际严重不符的宣传照
频繁、骚扰式的促销短信/推送
冗长且无趣的品牌故事
虚假或刷出来的好评
信息不透明(如不标清楚价格、规格)
对于外卖包装上附带的小卡片(如感谢语、菜品故事、老板微信等),您的态度是?
觉得用心,会增加好感
偶尔会看,但无所谓
认为是广告,直接扔掉
从未注意过
您认为餐厅的“环境与氛围”信息(如装修风格、音乐、灯光)对您的就餐体验重要吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请回忆一次让您印象特别深刻的餐饮体验(好的或坏的均可),并简单描述是哪个环节(如某道菜、某项服务、某个宣传内容)让您印象深刻?
您是否愿意为了获得更优惠的价格或独家内容(如隐藏菜单),而关注餐厅的社交媒体账号或加入会员群?
非常愿意
看情况,如果内容有价值会考虑
不太愿意,怕信息骚扰
完全不愿意
您认为以下哪些方式能有效提升您对一家餐厅的忠诚度(愿意多次消费)?
稳定优质的菜品口味与质量
贴心周到的服务
有吸引力的会员积分/权益体系
定期推出的创新菜品
与顾客有情感联结的品牌内容(如回应评价、分享故事)
合理的价格
您更偏好哪种形式的优惠信息?
直接折扣(如满100减20)
赠送菜品或饮品
套餐优惠
积分兑换
储值优惠