餐饮消费价格敏感度与需求痛点调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮消费习惯的调研,旨在了解您对价格的态度以及用餐过程中的真实需求与痛点。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,大约需要5-8分钟完成。感谢您的宝贵时间!
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或更多
您通常外出就餐的人均消费预算是多少?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
当您考虑一家新餐厅时,价格因素在多大程度上影响您的选择?(0分表示完全不影响,10分表示决定性影响)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在以下因素中,哪些是您选择餐厅时最看重的?(请选择最重要的2-3项)
菜品口味与质量
价格实惠
环境卫生
地理位置便利
服务态度
上菜速度
餐厅品牌/口碑
促销活动/优惠
菜品创新性
食品安全
您认为目前您常光顾的餐饮品类(如快餐、正餐、火锅等)整体价格水平如何?
非常便宜
比较便宜
合理
比较昂贵
非常昂贵
如果一家餐厅涨价,哪种情况最可能导致您减少光顾频率?
菜品质量或分量没有相应提升
服务或环境没有改善
涨幅超过10%
同类替代餐厅很多且价格更优
无论什么原因,对价格变动都很敏感
您在用餐过程中,遇到过哪些让您感到不满或困扰的“痛点”?(可多选)
隐性收费(如餐位费、纸巾费)
菜品分量与价格不符
等位时间过长
上菜顺序混乱或速度慢
服务员响应不及时
外卖配送超时或包装破损
优惠券/套餐使用限制多
餐厅环境嘈杂或拥挤
菜品与图片/描述严重不符
结账时发现未告知的额外费用
您如何看待餐厅收取“打包费”或“餐盒费”?
完全不能接受,这是变相收费
可以接受,但希望价格合理透明
只要餐厅提前告知,就可以接受
无所谓,不关注这项费用
对于“套餐”和“单点”,您更倾向于哪种消费方式?
几乎总是选择套餐,感觉更划算
看情况,比较总价和菜品是否喜欢
更喜欢单点,自由组合想吃的东西
两者差不多,没有特别偏好
当您看到“人均消费XX元”的宣传时,您的感受是?
很有参考价值,会以此评估是否消费
有一定参考价值,但知道实际可能更高
参考价值不大,实际消费因人而异
完全不信任,认为是营销手段
您通常通过哪些渠道获取餐厅优惠信息?(可多选)
美团/大众点评等生活服务平台
餐厅官方小程序/APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友推荐或分享
线下传单或店内海报
银行/信用卡活动
完全不关注优惠信息
如果一家餐厅提供“会员储值享折扣”活动,您会考虑参与吗?
经常会,觉得长期划算
偶尔会,如果是我非常喜欢的店
几乎不会,不想被绑定消费
从不参与此类活动
请描述一次让您觉得“物超所值”或“钱花得特别值”的餐饮消费经历。(例如,因为什么让您觉得值?)
    ____________
请描述一次让您觉得“价格与体验严重不符”或“被坑了”的餐饮消费经历。(例如,具体是什么问题?)
    ____________
您是否愿意为“使用更优质、环保的食材”或“更可持续的包装”支付一定溢价?
非常愿意,这是重要的价值
比较愿意,但溢价不能太高
不太愿意,这应是餐厅的基本责任
完全不愿意,价格是第一考虑因素
综合考虑,您认为自己属于哪种类型的餐饮消费者?
价格极度敏感型:优先考虑最低价格
价值导向型:追求性价比,价格和质量平衡
品质优先型:愿意为更好的体验支付更高价格
便利优先型:对价格不敏感,更看重时间和便利
体验探索型:乐于尝试新品和新店,价格弹性大
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元及以上
不便透露

19题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建