请问您目前在餐饮行业担任的角色是?
企业主/经营者
门店经理/店长
厨师/后厨管理
前厅/服务管理
市场营销/运营
财务/行政
其他
您所在餐饮企业的规模是?
个体/单店经营
2-5家连锁店
6-20家连锁店
21-100家连锁店
100家以上连锁店
您认为“餐饮业数字化转型”主要包含以下哪些方面?(请选择您认为最重要的一个)
线上点餐与外卖平台
智能后厨与供应链管理
顾客数据与会员营销
全渠道支付与财务管理
员工管理与培训系统
您的企业目前已应用了哪些数字化工具或系统?(可多选)
POS收银系统
线上点餐/扫码点餐
外卖平台合作
会员管理系统/CRM
库存/供应链管理软件
员工排班/考勤系统
财务/ERP软件
数据分析/BI工具
尚未系统应用
您认为数字化转型对提升您企业的运营效率有多重要?(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前推动餐饮企业进行数字化转型的主要动力是?
市场竞争压力
消费者习惯变化
降本增效需求
国家/地方政策引导
技术成熟与成本降低
您是否了解国家或地方政府发布的关于促进服务业(含餐饮业)数字化转型的相关政策?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
如果您了解相关政策,它们主要通过哪些渠道触达您?(可多选)
政府官网/公众号
行业协会通知/培训
新闻媒体
服务商/合作伙伴推广
同行交流
不了解,故未选择
您认为现有政策对餐饮企业数字化转型的实际支持力度如何?(1分为非常弱,5分为非常强)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望政府在哪些方面提供更多支持?(可多选)
提供专项资金补贴或税收优惠
组织免费或低成本的数字化技能培训
搭建公共技术平台或数据共享中心
简化相关审批或认证流程
树立标杆案例并进行推广
加强数据安全与隐私保护立法
在数字化转型过程中,您企业面临的最大挑战是什么?
初期投入成本高
缺乏专业人才
现有业务流程改造困难
数据安全与隐私担忧
难以评估投资回报率
对新技术不了解
您对利用数字化工具(如数据分析)来优化菜单、定价和营销策略的信心有多大?(1分为毫无信心,5分为信心十足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来1-2年,餐饮业数字化转型最可能取得突破的领域是?
全渠道营销与私域流量运营
人工智能在菜品研发与推荐的应用
物联网在食品安全与后厨管理的应用
自动化设备与机器人配送
区块链在供应链溯源的应用
如果0分代表“完全不会”,10分代表“极有可能”,您向同行推荐积极拥抱数字化转型的可能性有多大?
展望未来,您认为餐饮业的终极形态更接近于?
高度个性化、数据驱动的“餐饮服务商”
线上线下深度融合的“社区生活中心”
标准化、自动化生产的“食品工厂”
强调体验与文化的“线下社交空间”
变化不大,仍以传统模式为主
对于政府或行业协会如何更好地引导和帮助餐饮业(特别是中小型餐饮)实现数字化转型,您还有哪些具体的意见或建议?