您目前在餐饮行业的主要角色是?
餐厅/酒店老板/经营者
厨师长/行政总厨
采购经理/专员
门店经理/店长
其他
您所在餐饮企业的规模是?
单店
2-5家连锁店
6-20家连锁店
21家以上连锁店
中央厨房/供应链企业
您通常通过哪些渠道采购主要食材(如肉类、蔬菜、粮油等)?【可多选】
大型农批市场
本地供应商/经销商上门
B2B电商平台(如美菜、快驴)
品牌厂家直供
生鲜超市/大型商超
社区团购/社群采购
其他
您通常通过哪些渠道采购厨房设备或用品?【可多选】
专业厨具市场/门店
设备经销商/代理商
综合电商平台(如京东、天猫)
行业展会
同行推荐/二手转让
其他
在选择采购渠道时,您最优先考虑的因素是什么?
价格优势
产品质量与稳定性
配送及时性与可靠性
供应商售后服务
品类齐全度
支付与账期灵活性
请对您目前主要使用的食材采购渠道的整体满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾参与过食材或设备供应商举办的线下推广活动(如品鉴会、推介会、展会)?
如果您参与过线下活动,哪些因素最吸引您?【可多选】
现场品尝/体验产品
获取行业新知/技术交流
结识新供应商/拓展人脉
享受现场专属优惠
了解市场趋势
其他
您是否关注或参与过食材/设备供应商的线上营销活动(如直播带货、线上促销、社群团购)?
是,经常关注并参与
是,偶尔关注并参与
关注但很少参与
从不关注
线上营销活动中,哪些形式或内容对您的采购决策影响较大?【可多选】
产品详细介绍与实拍视频
厨师/专家演示或讲解
限时折扣、满减等优惠
用户评价与案例分享
直播互动答疑
其他
综合来看,您认为哪种类型的营销活动(线上 vs. 线下)对您了解新产品或新供应商更有效?
线下活动更有效
线上活动更有效
两者结合效果最佳
效果差不多,取决于具体内容
基于您过往的参与经验,您有多大可能向同行推荐参与优质供应商举办的营销活动?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为一次成功的供应商营销活动,最关键的成功要素是什么?
活动提供的产品/价格真正有竞争力
活动组织专业、流程顺畅
能提供实用的行业知识或解决方案
便于建立长期、稳定的合作关系
互动性强,体验感好
对于食材或设备供应商未来举办营销活动,您最希望看到哪些改进或新增内容?
您通常通过什么渠道首次获悉这些营销活动信息?
供应商业务员直接告知
行业微信群/朋友圈
行业媒体/公众号
同行推荐
展会/行业会议
电子邮件/短信
活动结束后,供应商的哪种跟进方式您更能接受且觉得有效?
提供详细的报价单/产品资料
邀请加入专属客户社群
定期推送行业资讯与新品
电话回访询问需求
赠送样品或体验装
不需要特别跟进
总体而言,您认为当前餐饮行业的B2B营销活动在满足您的实际采购需求方面做得如何?(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来一年,您希望在采购方面获得哪些支持或服务?【可多选】
更稳定的供应链和库存预警
更灵活的支付方式与账期
定制化的产品组合方案
食品安全与溯源技术支持
专业的厨房运营效率培训
节能环保设备升级咨询
其他
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