餐饮从业者购物渠道偏好与服务质量调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮从业者采购渠道偏好与服务质量的调研。本问卷旨在了解您的采购习惯、对不同渠道的评价以及改进建议。您的回答将完全匿名,仅用于统计分析,帮助我们优化服务。感谢您抽出宝贵时间参与!
您主要负责的餐饮业务类型是?
中餐厅
西餐厅/咖啡厅
快餐/小吃店
酒店/宴会餐饮
团膳/食堂
其他
您在采购决策中的角色是?
最终决策者
主要建议者/执行者
一般参与/使用者
不参与
您主要通过哪些渠道采购餐饮原材料、设备或用品?(可多选)
线下批发市场
品牌供应商/经销商
本地农贸市场
综合型B2B电商平台(如1688)
垂直餐饮采购平台/APP
超市/大型商超
熟人/同行介绍
其他
在您最常使用的采购渠道中,其最主要的优势是什么?
价格实惠
产品品质/新鲜度有保障
送货及时/速度快
品类齐全、一站式采购
售后服务好
账期灵活/支持赊销
您通常的采购频率是?
每日采购
每周数次
每周一次
每两周或更长时间一次
不定期/按需采购
您对当前主要采购渠道的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
请为您最常使用的采购渠道在“产品质量稳定性”方面的表现打分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常使用的采购渠道在“价格透明度与竞争力”方面的表现打分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常使用的采购渠道在“配送准时性与可靠性”方面的表现打分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常使用的采购渠道在“客服响应与问题解决效率”方面的表现打分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您最常使用的采购渠道在“退换货政策与执行”方面的表现打分(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在线上采购时,您最关注哪些因素?(可多选)
商品详情页的真实性与清晰度
其他买家的评价与晒图
平台/商家的信誉等级
明确的运费与配送时间
在线客服的响应速度
便捷的支付与开票流程
促销活动力度
您认为线上采购渠道相比线下渠道,最大的不足是什么?
无法亲眼验货,品质风险高
物流配送时间不确定
紧急补货不方便
缺乏面对面的沟通与信任
售后服务流程繁琐
没有明显不足
基于您的整体体验,您有多大可能向同行推荐您最常使用的这个采购渠道?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望未来的采购渠道在哪些方面进行改进或提供新服务?(可多选)
提供更精准的菜品成本分析与建议
增加小批量、高频次的配送服务
提供食材溯源/安全认证信息
整合供应链金融服务(如信贷、保险)
开发智能库存管理工具
组织线下选品会或供应商对接活动
提供餐饮经营相关的培训内容
您是否愿意尝试由人工智能推荐的、基于您餐厅历史数据优化的采购方案?
非常愿意尝试
可以考虑,但需了解细节
持观望态度
不太愿意
完全不愿意
对于提升餐饮采购渠道的服务质量,您还有什么具体的意见或建议?
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