您目前在餐饮行业担任的主要角色是?
餐厅/门店经营者(老板/店长)
厨师/后厨管理人员
前厅服务/管理人员(经理/主管/领班)
市场营销/品牌运营人员
供应链/采购人员
其他
您所在的餐饮业态主要属于?
中餐(正餐/快餐)
西餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品/烘焙
小吃/快餐/外卖专门店
其他
您从业的年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您通常通过以下哪些渠道获取行业资讯、专业知识或市场动态?(可多选)
行业垂直网站/APP(如红餐网、餐饮老板内参等)
微信公众号/订阅号
短视频平台(如抖音、快手)
知识分享平台(如知乎、小红书)
行业展会/论坛/沙龙活动
同行/朋友/供应商交流
专业书籍/杂志
搜索引擎(如百度、谷歌)
其他
在上述渠道中,您最依赖哪一个渠道获取信息?
行业垂直网站/APP
微信公众号/订阅号
短视频平台
知识分享平台
行业展会/论坛/沙龙活动
同行/朋友/供应商交流
专业书籍/杂志
搜索引擎
其他
您关注行业信息的主要目的是什么?(可多选)
了解市场趋势与消费者变化
学习经营管理/营销方法
获取新产品/新菜谱/新技术
寻找供应商/设备/原材料
进行同行交流与经验分享
招聘/求职信息
政策法规/食品安全信息
其他
您平均每天花费在浏览行业相关信息上的时间大约是?
少于30分钟
30分钟至1小时
1-2小时
2小时以上
您对目前通过主流渠道获取的行业信息的整体质量满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前行业信息渠道存在哪些不足?(可多选)
信息过于碎片化,缺乏深度
广告/软文过多,可信度低
内容同质化严重,缺乏新意
与自身需求匹配度不高
互动性/交流性不强
信息更新不及时
其他
当您需要寻找新的食材、设备或服务供应商时,最常用的方式是什么?
通过熟悉的同行/朋友推荐
在行业垂直平台/APP上搜索
参加行业展会/订货会
在搜索引擎上搜索
在社交媒体(如微信、抖音)上寻找
其他
请列举1-3个您最常使用或最认可的餐饮行业信息平台、媒体或KOL的名称(例如:XXX网、XXX公众号、XXX博主)。
提到“餐饮行业信息化/数字化服务”,您首先联想到的品牌或公司是?
美团/点评(餐饮系统)
客如云
二维火
哗啦啦
其他
没有明确联想
提到“餐饮供应链平台(食材采购)”,您首先联想到的品牌或公司是?
美菜
快驴
有菜(饿了么)
蜀海
其他
没有明确联想
您认为一个理想的餐饮行业信息/服务平台,最应该具备的核心功能或特性是什么?
深度、专业的原创内容与分析
高效、精准的供需匹配(找货/找人/找店)
活跃、高质量的同行交流社区
实用、系统的在线课程与培训
全面、可靠的行业数据与报告
其他
如果有一个整合了资讯、学习、交流、采购等功能的综合性餐饮服务平台,您向同行推荐使用的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您愿意为高质量的行业内容或服务付费吗?如果愿意,倾向于哪种形式?(可多选)
愿意,购买线上课程/培训
愿意,参加线下付费沙龙/课程
愿意,订阅付费行业报告/数据
愿意,成为平台高级会员享受专属服务
不愿意,更倾向于免费内容
视具体内容和价格而定
您主要通过哪种方式与餐饮同行进行深度交流或经验分享?
线下聚会/饭局
行业社群(微信群、QQ群)
行业论坛/社区帖子
展会/活动期间的交流
很少主动交流
其他
对于餐饮行业信息获取与服务,您还有哪些具体的需求、建议或期待?
您是否关注过餐饮行业的投融资、加盟连锁品牌信息?
非常关注,并积极寻找机会
比较关注,作为市场参考
偶尔关注,了解不多
不关注
您认为未来1-2年,餐饮行业最值得关注的发展趋势是什么?
数字化转型与智慧餐饮
预制菜/中央厨房的深化应用
健康饮食与可持续发展
社区餐饮与小型化门店
体验式/场景化餐饮
其他
您所在企业的年营业额大致在哪个范围?
100万元以下
100万-500万元
500万-2000万元
2000万-1亿元
1亿元以上
不便透露
您所在的门店/企业主要位于?
一线城市(北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
您希望未来通过哪些形式获得更多学习与提升?(可多选)
线上短视频/直播课
线下实操工作坊
系统性的线上训练营
行业大咖一对一咨询
标杆企业游学参访
其他
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