您的餐饮从业岗位是?
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
店长/餐厅经理
运营/管理人员
创业者/老板
其他
您目前的年收入区间大约是?
10万元以下
10-20万元
20-30万元
30-50万元
50万元以上
您通常每年安排几次休闲旅游?
0次(基本不旅游)
1-2次
3-4次
5次及以上
您最偏好的旅游目的地类型是?
自然风光(山川湖海)
历史文化名城/古迹
繁华都市/购物中心
海滨度假胜地
乡村/田园体验
主题乐园/娱乐场所
您在选择旅游目的地时,主要考虑哪些因素?(可多选)
旅行成本/预算
休假时间长短
当地美食体验
交通便利程度
住宿舒适度
同行伙伴的意愿
放松身心、逃离工作压力
网络/社交媒体推荐
您通常的旅游出行方式是?
自由行(完全自主规划)
半自由行(部分项目预订)
跟团游
自驾游
其他
在旅游过程中,您对餐饮体验的关注点有哪些?(可多选)
品尝地道特色美食
餐饮环境卫生安全
餐厅的口碑与评分
价格是否合理
用餐氛围与装修风格
是否便于寻找(如靠近景点)
对本地食材的探索
您每次旅游的人均预算(不含购物)通常在什么范围?
3000元以下
3000-6000元
6000-10000元
10000-20000元
20000元以上
您更倾向于通过哪些渠道获取旅游信息和进行预订?
在线旅游平台(如携程、飞猪)
社交媒体/小红书/抖音
朋友/同事推荐
旅行社
航空公司/酒店官网
其他
作为餐饮从业者,您在旅游时会特别留意当地的餐饮市场吗?
会,会主动考察学习
偶尔会,顺带看看
一般不会,旅游就是放松
完全不会
如果旅游产品包含“餐饮主题”元素,哪些形式会吸引您?(可多选)
知名餐厅/主厨探店套餐
当地市集/菜场美食导览
烹饪课程/美食制作体验
米其林/黑珍珠餐厅预订服务
小众私房菜预约
酒庄/茶庄品鉴之旅
您认为目前针对餐饮从业者的特色旅游产品充足吗?
非常充足,选择很多
比较充足,但不够精准
一般,选择有限
非常缺乏,几乎没有
您对当前主流旅游平台(如携程、美团旅行)服务餐饮从业者需求的满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来一年内最想去的旅游目的地是哪里?(开放性问题,请简述)
请简述原因(例如:被某道美食吸引、向往某地文化、有特殊情节等)。
如果有一个专为餐饮人设计的“美食探索+行业交流”主题游学项目,您有兴趣参加吗?
非常有兴趣,愿意付费参加
比较有兴趣,会关注
兴趣一般,视具体情况而定
没有兴趣
您希望在此类游学项目中获得什么?(可多选)
开拓菜品研发灵感
学习先进的餐厅管理经验
建立行业人脉网络
深度体验异地饮食文化
单纯的休闲放松
获取相关资格证书或认证
旅游归来后,您最常通过什么方式分享旅行见闻(特别是美食)?
微信朋友圈
小红书/抖音等社交平台
向亲友口头分享
撰写游记/博客
基本不分享
对于面向餐饮从业者的旅游产品、服务或资讯平台,您还有哪些具体的建议或期待?
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上