请问您在餐饮行业担任的职位是？
一线员工/服务员/后厨
店长/餐厅经理
区域/连锁品牌管理者
企业主/创始人
其他
您所在餐饮企业的经营类型是？
中餐
西餐/快餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
综合性餐厅
其他
您个人对餐饮行业环保议题的关注程度如何？(1-5分，1分为完全不关注，5分为非常关注)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，推动餐饮企业实践环保措施的主要动力是什么？
政策法规要求
降低运营成本
提升品牌形象与社会责任
顾客需求与反馈
行业竞争压力
管理者个人理念
在您了解或观察中，以下哪些是目前餐饮行业常见的环保实践？（可多选）
使用可降解/环保材质打包盒/餐具
减少一次性用品使用（如吸管、餐具）
实施厨余垃圾分类与回收
安装节能节水设备（如节能灯、节水龙头）
推广“光盘行动”减少食物浪费
采购本地/有机/可持续食材
使用清洁能源（如太阳能）
其他
您所在的企业目前是否有系统性的环保政策或行动计划？
有，已形成书面文件并执行
有口头倡导或零散措施，但未系统化
目前没有，但正在考虑
目前没有，暂无计划
如果0分代表“完全不满意”，10分代表“非常满意”，您对您所在餐饮企业在环保实践方面的整体投入与成效打几分？
在您看来，餐饮企业实施环保措施面临的主要挑战有哪些？（可多选）
初期投入成本高
缺乏专业指导与可行方案
员工意识与执行难度大
顾客接受度低或带来不便
供应链支持不足（如环保材料供应不稳定）
相关政策标准不明确或执行不严
短期经济效益不明显
其他
您是否会主动关注同行业其他品牌（竞品）在环保方面的举措？
经常关注，并会研究借鉴
偶尔会留意
不太关注
从未关注
您认为，目前行业内领先的餐饮品牌在环保实践方面，整体上比普通品牌做得更好吗？(1-5分，1分代表远不如，5分代表远胜于)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到竞品在哪些具体的环保举措上做得比较突出？（可多选）
环保包装设计与宣传
餐厅内节能环保设计（如装修、设备）
创新的食物浪费解决方案
与环保组织或公益项目联动
透明的可持续供应链披露
员工环保培训体系
其他
未观察到
您认为，消费者在就餐时，对餐厅的环保举措（如使用环保餐具、减少浪费）的在意程度如何？
非常在意，是选择餐厅的重要因素
比较在意，会留下好印象
一般，有更好，没有也无所谓
不太在意，更关注口味和价格
完全不在意
如果实施某项环保措施可能导致菜品单价小幅上涨，您认为顾客的接受度如何？
大部分顾客愿意接受并支持
部分注重环保的顾客愿意接受
很难接受，价格敏感度高
不确定
请列举一个您印象最深刻的、由其他餐饮品牌实施的环保举措或营销案例。 (如无，请填“无”)
您是否认为，未来1-3年，环保将成为餐饮品牌竞争力的重要组成部分？
绝对是核心竞争力之一
会是重要的差异化因素
有一定影响，但非决定性
影响很小
说不清
您希望获得哪些方面的支持，以帮助您所在企业更好地推进环保实践？（可多选）
更详细的行业环保实践指南/案例库
环保设备/材料的供应商信息与成本分析
政府补贴或税收优惠政策信息
员工环保意识培训素材
消费者环保偏好的市场调研数据
与环保专家或机构的对接机会
其他
整体而言，您对餐饮行业未来在环保与可持续发展方面的前景感到乐观吗？(1-5分，1分为非常悲观，5分为非常乐观)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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