您目前在餐饮行业担任的职位是？
一线服务人员（服务员、收银员等）
后厨/烹饪人员
门店/部门管理人员
企业总部职能/运营人员
企业所有者/合伙人
其他
您所在餐饮企业的规模是？
个体/小微门店（员工 <10人）
中小型连锁（2-10家门店）
大中型连锁（> 10家门店）
大型餐饮集团/上市企业
其他
您所在的企业或门店，目前已经应用了哪些与AI相关的技术或服务？（可多选）
智能点餐/扫码点单
后厨自动化设备（如炒菜机器人）
智能库存/供应链管理
顾客数据分析与精准营销
AI客服/语音应答
员工排班/绩效管理软件
食品安全/后厨监控AI识别
尚未应用任何AI技术
总体而言，您对AI技术在餐饮行业的应用持什么态度？
非常积极，是行业未来
比较看好，但需谨慎
中立观望，效果待观察
比较担忧，可能带来问题
非常反对，弊大于利
从0到10分，您有多大意愿向同行推荐尝试合适的AI技术来提升运营效率？（0分=完全不愿意，10分=非常愿意）
您认为AI技术对您当前工作岗位的影响主要体现在？
显著提升工作效率，减少重复劳动
部分工作被替代，需要学习新技能
工作内容发生较大改变，岗位职责调整
目前影响很小或没有影响
不确定
您认为AI技术为餐饮行业带来的主要机遇是什么？（可多选）
降低人力成本
提升运营效率与翻台率
优化顾客体验（如个性化推荐）
提高食品安全与品控水平
实现精细化管理和数据决策
创新菜品研发
其他
您对AI技术在餐饮行业应用的主要担忧是什么？（可多选）
导致大量员工失业
技术成本高昂，投资回报不确定
数据安全与隐私泄露风险
技术不稳定，影响顾客体验
缺乏人情味，削弱服务温度
员工需要重新培训，学习成本高
相关法规政策不明确
其他
您是否了解国家或地方层面关于人工智能产业发展的相关政策（如发展规划、指导意见等）？
非常了解
比较了解
一般，听说过一些
不太了解
完全不了解
您认为当前的政策环境对餐饮业应用AI技术的支持力度如何？
支持力度很大，有明确鼓励和补贴
有一定支持，但落地细则不足
支持力度一般，主要靠市场驱动
限制较多，存在政策不确定性
不清楚
您希望政府在哪些方面出台政策，以促进AI在餐饮业的健康发展？（可多选）
提供财政补贴或税收优惠
制定数据安全与隐私保护标准
建立AI技术应用与评价标准
鼓励校企合作，培养复合型人才
保障受技术影响的劳动者权益（如转岗培训）
简化新技术应用的审批流程
加强行业示范与典型案例推广
其他
如果企业引入AI技术可能导致部分岗位调整，您认为企业在以下方面的表现应达到何种水平？请为“对受影响员工提供充分的再培训与转岗支持”这一项打分（1-5分，1分=非常差，5分=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为“在技术引入过程中与员工进行充分透明的沟通”这一项打分（1-5分，1分=非常差，5分=非常好）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您个人是否有意愿学习与AI应用相关的技能（如数据分析、智能设备操作维护等）？
非常愿意，已开始学习
比较愿意，有计划学习
视情况而定，看公司要求或发展需要
不太愿意，学习难度大或兴趣不高
完全不愿意
对于餐饮企业如何平衡AI技术应用与“以人为本”的服务理念，您有什么看法或建议？
展望未来5年，您认为AI技术对您个人职业发展的影响将是？
创造新的职业机会，提升我的价值
带来挑战，但我能通过适应和学习保持竞争力
导致我的岗位被边缘化或替代
影响不大，我的工作难以被AI替代
难以预测