您目前在餐饮行业担任的角色是?
一线服务人员(服务员/厨师等)
门店管理人员(店长/经理等)
企业总部职能/运营人员
企业创始人/老板
其他
您所在餐饮企业的规模是?
个体/单店经营
2-5家门店
6-20家门店
21-100家门店
100家以上连锁
您认为“数字化转型”对于餐饮企业的未来发展有多重要?
非常重要,是生存和发展的关键
比较重要,能提升效率和竞争力
一般重要,是锦上添花
不太重要,传统模式依然有效
完全不了解这个概念
您所在企业目前已经应用了哪些数字化工具或系统?(可多选)
线上点餐/外卖平台(如美团、饿了么)
门店POS收银系统
会员/客户关系管理(CRM)系统
供应链/库存管理系统
后厨自动化/智能设备
员工排班/考勤系统
数据分析与BI工具
尚未系统化应用
在您看来,实施数字化转型的主要挑战是什么?
初期投入成本过高
缺乏专业人才和技术支持
员工接受度和使用习惯改变难
担心数据安全和隐私问题
看不到明确的投资回报
管理层决策保守
您认为数字化转型最能直接提升以下哪个环节的效率?
顾客点餐与支付体验
后厨生产与出品效率
原材料采购与库存管理
市场营销与顾客触达
员工管理与培训
请为您对“智慧餐厅”(如使用机器人送餐、AI推荐菜品、全流程无接触服务等)的接受程度打分。(1分表示完全不接受,5分表示非常接受)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您听到“餐饮品牌”时,最先联想到的三个关键词是什么?(请选择一个最核心的)
产品/口味
服务/体验
价格/性价比
环境/装修
营销/知名度
您通常通过哪些渠道了解或评估一个新的餐饮品牌?(可多选)
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事推荐
品牌官方公众号/小程序
线下广告/路过门店
美食博主/KOL推荐
您认为,一个成功的餐饮品牌,其核心竞争力主要来源于?
持续稳定的产品品质
独特的品牌故事与文化
卓越的顾客服务与体验
高效的运营与成本控制
创新的营销与传播能力
如果0分代表“完全不愿意”,10分代表“极其愿意”,您有多大意愿向同行推荐您认为做得好的数字化解决方案或服务商?
您认为,餐饮品牌利用私域流量(如微信群、会员小程序)进行运营,效果如何?
效果显著,是提升复购的关键
有一定效果,但维护成本高
效果一般,不如公域平台引流
尚未尝试,不了解效果
认为没有必要
您希望未来在哪些方面获得更多关于数字化转型的支持或信息?(可多选)
成功案例与经验分享
性价比高的软硬件产品推荐
数字化转型实施路径规划
相关培训与人才培养
行业数据报告与趋势分析
政策与资金扶持信息
您如何看待“数据”在餐饮品牌决策中的作用?
决策的核心依据,必须依赖数据
重要的参考依据,结合经验判断
辅助性工具,作用有限
目前数据质量差,难以利用
尚未有意识利用数据决策
请简要描述您心目中理想的“数字化餐饮品牌”应该具备的一个特征。
您认为未来3年,餐饮行业最大的变化将来自于?
技术与数字化深度融合
消费者口味与需求多元化
供应链整合与食品安全
人力资源成本与结构
政策法规与市场环境
总体而言,您对您所在餐饮企业当前的品牌影响力满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于本次调研涉及的“数字化转型”或“品牌建设”主题,您还有任何其他想法或建议吗?