中药煎煮前浸泡时,水面高出药面的适宜高度是?
1厘米以下
2-5厘米
6-10厘米
10厘米以上
质地轻薄疏松的花叶全草类药材,煎煮前浸泡的适宜时间是?
10分钟以内
20-30分钟
30-60分钟
60分钟以上
中药煎煮的正确火候选择是?
全程武火
全程文火
先武后文,煮沸后转文火保持微沸
先文后武,煮沸后转武火
滋补类药材的适宜煎煮时长(从沸腾开始计时)是?
10-15分钟
15-20分钟
20-30分钟
30-40分钟
矿物、贝壳类质地坚硬药材,应采用的特殊煎煮方法是?
气味芳香含挥发油的薄荷、砂仁,应采用的特殊煎煮方法是?
阿胶、鹿角胶等粘性大的胶类药材,应采用的特殊煎煮方法是?
中药配方颗粒正确的冲调水温是?
20-30℃冷水
40-50℃温水
60-70℃温水
80-100℃鲜开水
中药配方颗粒是由单味中药饮片经提取、浓缩、干燥等工艺制成的颗粒。
冲调中药配方颗粒时,为保证溶解充分,应使用刚煮沸的100℃开水。
煎煮中药时,为防止有效成分挥发,煎煮过程中应始终盖紧锅盖并频繁开盖搅拌。
煎煮中药前,药材应用大量清水反复长时间冲洗,以保证卫生。
中药煎煮一般应先用武火煮沸,再根据药材性质改用文火维持微沸。
薄荷、砂仁等含挥发油的芳香类药材,煎煮时间宜短,通常后下。
中药配方颗粒与传统中药汤剂完全等同,在任何临床场景下都可随意替代。
矿物、贝壳类质地坚硬的药材,有效成分不易煎出,通常应先煎。
服用中药配方颗粒时,可直接将颗粒倒入口中再用水送服,无需充分搅拌溶解。