依据《食品召回管理办法》，一级召回的法定启动时限为风险确认后多少小时内？
A.12 小时
B.24 小时
C.36 小时
D.48 小时
依据《食品召回管理办法》，三级召回的法定完成时限为多少日内？
A.10 日
B.15 日
C.20 日
D.30 日
我国食品安全领域的根本大法，确立 “预防为主、风险管理、全程控制、社会共治” 基本原则的是哪部法规？
A.《中华人民共和国食品安全法》
B.《食品召回管理办法》
C.《食品生产追溯体系通用技术规范》
D.《食品追溯体系评价通则》
依据法规要求，食品召回的第一责任主体是？
A.市场监督管理部门
B.食品行业协会
C.食品生产经营者
D.第三方物流服务商
预包装食品标签中，配料表应按照什么顺序列出所有原辅材料？
A.添加量递减顺序
B.添加量递增顺序
C.原料拼音首字母顺序
D.原料类别分类顺序
以下哪项不属于预包装食品营养标签强制标示的核心内容？
A.蛋白质
B.钠
C.碳水化合物
D.维生素 C
以下哪类不属于食品标签需提示的八类常见致敏物质？
A.小麦制品
B.鱼虾类水产
C.食用盐
D.大豆及制品
依据国家标准，完善的食品追溯体系需遵循的核心原则不包括以下哪项？
食品生产企业追溯体系建设中，追溯演练的法定最低开展频率为？
A.每半年至少 1 次
B.每年至少 1 次
C.每两年至少 1 次
D.每季度至少 1 次
召回行动正式结束后，企业需在多少个工作日内向属地市场监管部门提交书面总结报告？
依据《食品召回管理办法》，二级召回的启动时限为 36 小时内，完成时限为 20 日内。
食品召回全流程记录的保存期限，不少于食品保质期到期日后 6 个月，且不少于 2 年。
预包装食品的生产日期标识不清晰时，可以采用加贴、补印的方式进行修正。
罐头产品追溯体系仅需覆盖生产加工环节，原料与流通环节无需纳入追溯范围。
“一物一码” 技术实现了食品管理从 “按批次管控” 到 “按单品追溯” 的升级。
仅因标签、标志等非安全性问题召回的食品，经补救处理并重新检验合格后可继续销售。
三级召回针对的是可能导致急性中毒、严重健康损害甚至死亡的高风险食品。
依据监管要求，食品生产企业每年至少组织一次全面的召回应急演练。
所有召回的不安全食品，无论问题类型，必须全部进行销毁处理，不得补救重销。