《商品日报》培训考核

本试卷满分为100分,请完成以下所有试题!
姓名
    ____________
部门/门店
    ____________
SKU 是商品最小独立售卖单元,单瓶与整箱可分开售卖时为几个独立 SKU;仅整箱售卖归为 SPU 组合规格。
    ____________
有效商品数计算公式:有效商品数 = 门店经营总 SKU 数量−______SKU 数量。
    ____________
无效商品定义:商品生命周期正常,但连续______天无库存、无销售记录商品。
    ____________
可销天数计算公式:可销天数 = 现有库存 ÷______。
    ____________
门店经营三大核心要素管理优先级:______>人>场。
    ____________
门店经营三大核心要素资源分配比例货:人: 场 =______。
    ____________
门店经营第一观测核心考核指标为______,基础营收指标是销售额。
    ____________
六大商品经营异常处置优先级一级异常为______。
    ____________
六大商品经营异常处置优先级二级异常为______。
    ____________
生鲜蔬菜最长存放周期______天。
    ____________
鲜果最长存放周期______天。
    ____________
门店每日必办工作:查阅《商品日报》六大异常清单,做到______当日清零。
    ____________
门店 70% 以上工作时间需分配至商品、库存、______管理工作。
    ____________
统一生鲜秤码为 5 位短编码,生鲜商品以数字______开头编码。
    ____________
销售额拆解公式:销售额 =______× 客单价。
    ____________
近 28 天有销售,当前账面库存为 0,属于哪种异常
缺货
断货
停销
滞销
近 28 天有销售,账面库存>0 且可销天数<7 天,判定为
断货
负库存
缺货
滞销
账面库存>0、可销天数>28 天,该商品为
停销 / 滞销
断货
缺货
无效商品
门店经营资源分配底层逻辑,高价值陈列位优先分给
滞销商品
高周转高毛利畅销品
停销商品
低毛利走量品
综合毛利率计算方式为
总毛利 ÷ 总进价
各大类销售占比 × 对应大类毛利率
毛利额 ÷ 客单价
销售额 × 毛利率
核查负毛利商品主要使用哪张报表
商品进销存日报
批次出入库明细表
断货明细清单
商品日报汇总
下列哪项不属于负库存产生诱因
到货未入库提前销售
串码销售
生鲜超期折价出清
整件单件共用 SKU 扣量错误
处置停销商品时数据筛选排序规则是
近 28 天销量降序
库存数量降序
可销天数升序
售价从高到低
不属于生鲜损耗核心成因的是
采购到货品质差
订货过量周转损耗
系统编码错误
分拣不及时交叉变质
库存数据错误合规调整渠道不包含
退货单
重入库单
库存调整单凭空修改
盘点单
计算各类异常指标占比时,分母统一使用门店总 SKU 数量。
正确(√)
错误(×)
单纯追求销售额容易出现低价亏损销售,无法保障门店盈利。
正确(√)
错误(×)
门店当前一店、二店平均单客购买品数高于行业便利店标准。
正确(√)
错误(×)
断货、缺货处置均优先保障高周转热销商品库存供给。
正确(√)
错误(×)
滞销商品优先筛选可销天数大于 200 天货品处理。
正确(√)
错误(×)
标品无需核查长期超批次库存,仅生鲜需要批次预警。
正确(√)
错误(×)
营运模块用于查询库存、批次、进货单据;采配库管模块查看营收毛利。
正确(√)
错误(×)
冗余 SKU 清理后,滞销无实物商品归档封存,次年按需重建档案。
正确(√)
错误(×)
六大异常整改完成率、生鲜损耗率纳入店长核心绩效考核。
正确(√)
错误(×)
账面有库存但实物售罄,一定是订货量不足导致。
正确(√)
错误(×)
简述六大商品经营异常从一级到六级完整排序,并分别说明各类异常核心危害。
    ____________
门店现存典型库存经营问题包含哪五类?结合培训内容简要说明对应整改思路。
    ____________

39题 | 被引用0次

模板修改
使用此模板创建