新入职的咖啡师最晚要在长时间内获得咖啡师和值班主管的资质？
入职后2周内
入职后15天内
入职后1个月内
入职后2个月内
排班时，贴合业务需求，合理使用工时，排班考虑的优先级是
客户服务部400热线是？
400-888-1717
400-101-7777
订货截止时间是
系统提示的最晚订货日期14点
系统提示的最晚订货日期16点
系统提示的最晚订货日期18点
以下选项中，可以单独点单进行产品检查的是？
库可冰产品
蒸煮类产品
调制类咖啡
深烘热美式&深烘热拿铁
请问以下选项中，属于有效健康证的是？
持有异地健康证
过期健康证
办理中，未取得健康证
7天后过期的健康证
拼好饭/爆品团缺品问题中，首先检查什么？
三方平台商品售卖状态
自有平台商品售卖状态
总部问题
美团外卖配送范围修改规则是什么？
配送围栏范围不得超过20平方公里（配送围栏不可缩小）
修改配送围栏范围需所属配送站点同意
配送围栏半径不得超6km
人均小时杯数指：
商品数/排班工时数
商品数/配方使用物料
排班工时/商品数
排班工时/实际使用物料
关于二次入职员工的资质补发，下列说法正确的是？
离职超过1个月即可补发
资质补发可同步学习进度
离职超3个月不予补发
当天开通的账号当天即可同步到学习平台
门店京东秒送上下线需联系谁处理？
提报企微流程审批
联系京东平台在线客服处理
联系总部相关负责人处理
门店自行处理
开业验收环节，针对食品安全，需要重点关注哪些方面的验收？
店面装修合格， 无虫鼠害风险
开荒保洁清洁到位，无建筑垃圾
设备安装符合规范，无操作死角
以下关于岗位部署说法正确的是
每日的岗位部署，根据工作量一人一岗或一人多岗
每个岗位完成本岗位工作后进行团队协作
排班时间段需安排一名值班主管
开业前一天的开业整备说法正确的是？
按照周清洁标准清洁所有设备
检查设备开启是否正常
按《原材料验收标准》收货检验并摆放
清洁门店整体环境
以下哪种情况可以退货
合格品：收货后不想要的物料
不合格品：存在不合格品，流程审核通过后，最终处理办法为退货的物料
特殊情况：由公司决定同意退货的物料
以下哪种物料符合常温物料调拨要求
未开封的所有物料
已开封的部分物料
储存在容器内并已去除原包装的开封物料
对化学品使用及存放的要求，包括如下哪些项？
分类摆放（食品接触/非食品接触）
与原料间隔存放/有效隔离，不存在污染风险
存放在专用容器
容器应有对应标识
关于门店摄像头监控说法正确的是？
监控的整体要求：画面无遮挡，监控支持回放
无就餐客区，制作区2台；有就餐客区，根据覆盖幅度设置1-2台
客区、制作区，如有不规则区域可适当补充1台
监控可见范围≤10米，基本交叉视角，≥2台摄像头时整体呈互补角度
关于虫害控制，以下说法正确的有？
可以使用粘蝇纸、蟑螂屋和粘鼠板进行虫害防控。
粘蝇纸覆盖虫尸50%以上需更换。
门店不能使用老鼠药。
灭蝇灯需要24小时开启
关于毛巾规范使用，以下说法正确的有？
各颜色抹布应无明显脏污，不得有混放，混用
抹布未经消毒不能使用
不同颜色毛巾须按颜色区分进行使用，存放
抹布存放盒应粘贴标识
关于咖啡师带训，以下说法正确的有？
咖啡师的带训目标是：2周达到熟练咖啡师水平
咖啡师应在入职前完成职前培训项目
带训开始就要和新员工同步带训计划
带训不能缩短时间，提前完成
关于带训方法，以下说法正确的有？
需要按照步奏示范一遍工作流程，一边做一边说
让带训员工按照流程步奏实际操作一遍
要详细讲解工作内容
员工操作错误要指导改正
录制开业视频时，对灭火器的拍摄要求是？
需完整拍摄
压力值正常（在绿色区间）
在有效期内
仅拍摄外观即可
顾客通过哪个平台下单，门店可以获得配送费收入？
美团外卖
淘宝闪购
库迪咖啡微信小程序
库迪咖啡APP
门店在社交媒体上发布宣传内容的要求是？
内容积极向上
符合运营标准
攻击拉踩其他品牌
维护品牌形象
什么情况下门店需要申请紧急消杀？
消杀完成3天后,出现活体蟑螂(蟑螂需随时清理)
发现活体老鼠、老鼠尸体、排泄物(需佩戴手套及时清理,清理后洗手消毒)
发现白蚁,由消杀人员上门勘察,进行处理
发现蟑螂尸体
考勤工时以系统统计工时为准，不接受任何形式的线下工时提报
物料管理是门店顺畅运营的基础，合理的物料管理可以保障营收、降低成本
货物到店以后不用立刻核对，只需在当天闭店前完成核对即可。
在面试的过程中，面试官要保持友好和尊重。如求职者不能成为我们的员工，也有机会变成我们的客户。
门店库存清点错误或者录入错误时，会导致差异单的审核不通过？
在收货时发现配货单中没有的品项，可直接让司机拉走，门店无需收货。
摄像头监控不在线或无回放，属验收S项目，不予开业。