食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的____________疾病。
食源性疾病暴发事件监测内容为所有发病人数在______人及以上或死亡人数在______人及以上的事件。
医疗机构在日常诊疗中一旦发现聚集性病例和事件,应当及时上报当地卫生健康行政部门,并协助疾控中心开展________调查。
食源性异常病例是由食品或怀疑由食品引起,根据________________________等无法做出明确诊断的就诊病例,如三聚氰胺奶粉事件中的婴幼儿肾结石病例。
医疗机构应当在确诊后______个工作日内通过“食源性疾病监测报告系统”填报病例信息,重点关注______食品引起的病例,以及发生在______的病例。
医生在诊疗活动中,发现其接诊的病人属于监测对象时,应询问其饮食暴露史,包括______、______、______等,填写《食源性疾病病例监测信息表》。
食源性疾病主动监测病例是由食品或怀疑由食品引起的,以腹泻症状为主诉的感染病例,2020年主动监测项目包括______、______、______、______、______。
食品污染、食品有害因素监测包括________、________、________、________四类。