QSC 服务检查满分50分，每分对应绩效奖励2元。
检查出门店有关食品安全如过期/变质商品货架陈列的（含称重商品秤签日期超前、重签）、违反食品储存行为或过期品存放在“待返货区”外,造成投诉或赔偿等产生后果的责任方承担。
门店服务奖励检查满分50分，每分2元。门店服务奖励检查结果纳入营运中心薪酬组成部分。
企业奋斗目标包含核心员工争做行业标杆、基层员工争做企业标杆。
价签统一粘贴在商品左下角，做到一货一签、货签一致。？
每月督导行政到店抽查门店数量为
A. 2 家
B. 3 家
C. 5 家
D. 1 家
企业价值观不包含以下哪一项
A. 以客户为中心
B. 坚持永争第一
C. 追求短期利润优先
D. 坚持自我批判
生鲜货架、地堆筐丰满，无蔫、无烂，生鲜打折商品与正常生鲜分开，有价签。
A. 发现一处扣1分,发现腐烂变质水果扣2分
B. 发现一处扣1分,发现腐烂变质水果扣3分
C. 发现一处扣1分,发现腐烂变质水果扣1分
D. 发现一处扣2分
企业价值观不包含以下哪一项
A. 以客户为中心
B. 坚持永争第一
C. 追求短期利润优先
D. 坚持自我批判
门店内吸烟，单次行政考核扣分为
A. 0.5 分
B. 3 分
C. 12 分
D. 5 分
地堆商品摆放使用托盘离地标准高度是
A. 5CM
B. 10CM
C. 15CM
D. 20CM
门店自检与行政检查包含的类型有(单选题）
A.门店每周自查
B. QSC 月度视频检查
C. 督导每月到店抽查
D. 食品安全月度检查
品质 (Q) 陈列标准要求不正确的有
A. 价签统一粘贴在商品左下角，一货一签
B. 库房商品离地托盘高度 10cm，不可直接落地
C. 冰淇淋陈列量需达到柜体 70% 标准
D. 商品遵循先进先出，鲜食及时拉排面
门店清洁 (C) 冰柜不符合管理规范的是
A. 冻柜结霜厚度不能超过 0.5cm，超标及时除冰
B. 商品距离冰柜上沿大于 10cm，防止缓化
C. 热食、冻货、冰淇淋混放
D. 拆开的热食包装开口存放需扎紧密封
门店服务 (S) 仪容仪表符合规定内容
A. 长发挽发髻，不染夸张发色
B.操作熟食时不能佩戴戒指、手链等饰物
C. 工服干净无油污、破损，禁止穿旧版工服
D. 可穿超短裤、超短裙上岗
QSC 重点违规项对应的扣分标准正确的是
A. 店内员工吸烟，一次扣 12 分
B. 食品安全问题（无后果）单次扣 3 分
C. 私拉电线、线路裸露，一处扣 3分
D. 未使用标准迎宾语，一处扣 5分