卷四 第四章 婴儿营养 单选题共30题
1. 婴儿期体重增长最快的阶段是?
A. 出生后头3个月
B. 4~6个月
C. 7~9个月
D. 10~12个月
2. 新生儿胃容量约为?
A. 10~20ml
B. 30~60ml
C. 80~100ml
D. 120~150ml
3. 婴儿期大脑发育的关键期是?
A. 出生后至6个月
B. 出生后至12个月
C. 妊娠中期至出生后18个月
D. 出生后至24个月
4. 关于母乳喂养儿粪便的描述,下列哪项是正确的?
A. 粪便为淡黄色,较干稠
B. 粪便为黄色或金黄色,多为均匀膏状
C. 粪便有明显蛋白质分解产物的臭味
D. 粪便呈中性或碱性反应
5. 婴儿唾液淀粉酶活性逐渐增强的月龄是?
A. 出生时已达成人水平
B. 1月龄
C. 3月龄后
D. 6月龄后
6. 0~6月龄婴儿脂肪的适宜摄入量AI为?
A. 30%E
B. 40%E
C. 48%E
D. 55%E
7. 足月新生儿体内约有多少毫克的铁储备?
A. 100mg
B. 200mg
C. 300mg
D. 500mg
8. 下列哪种维生素是纯母乳喂养婴儿需要额外补充的?
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
9. WHO推荐的纯母乳喂养持续时间是?
A. 4个月
B. 6个月
C. 8个月
D. 12个月
10. 初乳中含量最高的活性蛋白质成分是?
A. 乳铁蛋白
B. α乳清蛋白
C. sIgA
D. 酪蛋白
11. 母乳低聚糖的主要生理功能是?
A. 提供能量
B. 促进肠道益生菌生长和免疫系统发育
C. 促进钙吸收
D. 提供必需脂肪酸
12. 婴儿配方食品中碳水化合物的来源首选是?
A. 蔗糖
B. 葡萄糖浆
C. 麦芽糊精
D. 乳糖
13. 7~12月龄婴儿铁的推荐摄入量RNI为?
A. 6mg/d
B. 8mg/d
C. 10mg/d
D. 12mg/d
14. 关于初乳的描述,下列哪项是错误的?
A. 初乳蛋白质含量高
B. 初乳中乳清蛋白占90%以上
C. 初乳中脂肪含量高于成熟乳
D. 初乳富含sIgA和乳铁蛋白
15. 下列哪种脂肪酸是婴儿的条件必需脂肪酸?
A. 亚油酸
B. α亚麻酸
C. DHA
D. 油酸
16. 顺应喂养的核心原则是?
A. 定时定量喂养
B. 父母识别并及时回应婴幼儿发出的饥饿和饱足信号
C. 只在固定时间喂养
D. 以配方奶替代母乳
17. 母乳中含量最丰富的蛋白质成分是?
A. 乳铁蛋白
B. α乳清蛋白
C. 酪蛋白
D. sIgA
18. 7~12月龄婴儿维生素A的适宜摄入量AI为?
A. 300μgRAE/d
B. 350μgRAE/d
C. 400μgRAE/d
19. 早产儿维生素D补充的推荐剂量为?
A. 200IU/d
B. 400IU/d
C. 800IU/d
D. 1000IU/d
20. 下列哪种成分是母乳中第三大溶质组分?
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 乳糖
D. 母乳低聚糖
21. 婴儿4~6月龄时唾液分泌增多的主要原因是?
A. 唾液腺发育成熟
B. 开始添加辅食
C. 乳牙萌出刺激
D. 消化功能成熟
22. 关于母乳中维生素D的描述,下列哪项是正确的?
A. 母乳中维生素D含量丰富
B. 单纯依靠母乳可满足婴儿对维生素D的需要
C. 母乳中维生素D含量很低
D. 母乳中维生素D浓度不受母体维生素D状况影响
23. 婴儿配方食品按照蛋白质水解程度可分为?
A. 乳基配方和豆基配方
B. 适度水解配方和深度水解配方
C. 早产儿配方和足月儿配方
D. 低乳糖配方和无乳糖配方
24. 母乳中乳糖的主要生理功能不包括下列哪项?
A. 提供婴儿相当一部分的能量
B. 促进肠道菌群的增殖和肠道的发育
C. 被益生菌群解产生的乳酸可抑制大肠杆菌的生长
D. 直接参与脑神经细胞的分化
25. 婴儿期体重粗略估计公式1~6个月为?
A. 体重(kg)=出生体重(kg)+月龄×0.5(kg)
B. 体重(kg)=出生体重(kg)+月龄×0.7(kg)
C. 体重(kg)=出生体重(kg)+月龄×1.0(kg)
D. 体重(kg)=6.0(kg)+月龄×0.25(kg)
26. 下列哪种情况属于非顺应喂养?
A. 识别婴儿饥饿信号后及时喂哺
B. 强迫婴儿进食
C. 允许婴儿自己决定吃多少
D. 在婴儿发出饱足信号后停止喂哺
27. 母乳中乳铁蛋白的含量在早期母乳中平均约为?
A. 1.5g/L
B. 3.5g/L
C. 4.9g/L
D. 7.0g/L
28. 7~12月龄婴儿能量的EER约为?
A. 80kcal/(kg·d)
B. 90kcal/(kg·d)
C. 100kcal/(kg·d)
D. 110kcal/(kg·d)
29. 母乳中神经节苷脂的主要功能是?
A. 提供能量
B. 促进大脑发育和肠道免疫
C. 促进钙吸收
D. 抗菌作用
30. 特殊医学用途婴儿配方食品中,针对牛奶蛋白过敏婴儿的配方是?
A. 无乳糖配方
B. 乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方
C. 早产儿配方
D. 母乳营养补充剂
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