食品生产员工必须持什么证上岗？
健康证、卫生培训证
身份证、电工证
居住证、毕业证
判断题：某食品厂有60名员工，只需要有大多数人有健康证即可。
判断题：员工进入车间穿戴统一工作服、工帽、发网、口罩，换好工鞋。头发可以裸露在外。
判断题：员工上班时只需要按要求穿好工衣，按程序洗手消毒，耳环、戒指、手表等私人物品只要自行保管好也可戴入车间。
判断题：员工在车间工作时要定岗定位，不随意走动，不能对着食品大声说话，不能随便试吃东西。
判断题：生产中手必须直接接触食品时，应洗手消毒后才可进行。
判断题：上班前不得酗酒，不得在生产场所抽烟，不得做一些与生产无关的事。
判断题：在繁忙生产中有员工“内急”，为节省时间可以不换工衣直接去洗手间。
判断题：生产车间要放半封闭或封闭的垃圾桶，每班次生产中或生产结束都要对垃圾桶的垃圾进行清理，并对其进行清洗消毒。
判断题：车间要保持高度清洁，地面、台面、设备上、抽风机、电箱等车间各装置上不能有积水、灰尘。
判断题：生产加工各车间人员不可以随意串岗，防止交叉污染。生产需要进入内包装间要重新更衣洗手消毒才可进入。