1. 体格检查的内容不包括以下哪项。
A. 体格测量
B. 体成分测量
C. 骨密度测量
D. 膳食摄入量调查
2. 人体体成分的“五水平模型” fivelevel model 不包括以下哪个水平。
A. 原子水平
B. 分子水平
C. 基因水平
D. 组织水平
3. 稳定同位素稀释法测量总体水 TBW 时，常用的示踪剂是。
A. ¹⁵N甘氨酸
B. ²H₂O 或 H₂¹⁸O
C. ¹³C葡萄糖
D. ⁵⁷Fe
4. 密度法测量体脂含量的核心假设是。
A. 人体只由水分和蛋白质组成
B. 脂肪和去脂组织的密度相对恒定
C. 脂肪密度随年龄变化
D. 去脂组织密度为0.900 g/cm³
5. 采用Siri方程计算体脂百分含量 BF% 时，需要先获得哪个参数。
A. 体重
B. 体密度 Db
C. 总体水 TBW
D. 骨矿物质含量
6. 生物电阻抗法 BIA 测量体成分时，低频电流 ~1kHz 主要穿过。
A. 细胞内液
B. 细胞外液
C. 脂肪组织
D. 骨骼
7. 皮褶厚度测量推算体脂含量时，以下哪个部位不是常规测量部位。
A. 肱三头肌
B. 肩胛下
C. 髂脊上
D. 小腿腓肠肌
8. CT 在体成分测量中可用于区分。
A. 总体水和细胞内液
B. 皮下脂肪和内脏周围脂肪
C. 骨骼肌和心肌
D. 白蛋白和球蛋白
9. 目前公认的骨密度测量“金标准”方法是。
A. 定量超声法 QUS
B. 单光子吸收法 SPA
C. 双能X线吸收法 DXA
D. 定量计算机断层成像法 QCT
10. 基于DXA测量结果，WHO推荐的骨质疏松症诊断标准 T值 为。
A. ≤ −1.0
B. ≤ −1.5
C. ≤ −2.0
D. ≤ −2.5
11. 双能X线吸收法 DXA 测量时，对于脊柱骨密度测量，使用足部泡沫块定位器的目的是。
A. 提高扫描速度
B. 确保大腿与扫描床面成60°或90°角，有助于隔离椎骨
C. 减少辐射剂量
D. 降低设备成本
12. 骨组织形态计量学中，四环素双标记的目的是。
A. 染色观察骨小梁形态
B. 标记时间因素，测定骨动力学组织参数
C. 测定骨矿物质含量
D. 区分皮质骨和松质骨
13. 下列哪种营养素缺乏可导致角膜干燥、夜盲。
A. 维生素B₂
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素D
14. 毕脱斑 Bitot spot 是由哪种营养素缺乏引起的。
A. 维生素B₂
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 维生素C
15. 舌乳头萎缩、舌面光滑无苔呈红色，常见于哪种营养素缺乏。
A. 维生素B₁
B. 烟酸
C. 维生素B₂
D. 维生素B₁₂
16. 地图舌与哪种营养素缺乏有关。
A. 维生素B₂
B. 烟酸
C. 维生素A
D. 维生素C
19. 脂溢性皮炎 鼻唇沟、眉间、耳后皮脂腺分泌过多 与哪种营养素缺乏有关。
A. 维生素A
B. 维生素B₂
C. 维生素C
D. 维生素D
20. 营养风险筛查2002 NRS 2002 适用于哪类人群。
A. 所有社区老年人
B. 18~90岁能够回答提问的住院患者
C. 婴幼儿
D. 门诊体检人群
21. 以下哪种营养筛查工具主要用于社区人群的营养不良筛查。
A. NRS 2002
B. MUST 营养不良通用筛查工具
C. PGSGA
D. SGA
22. MNASF 微型营养评价简表 主要用于哪类人群。
A. 住院手术患者
B. 肿瘤患者
C. 老年人 老人院、社区以及住院患者
D. 儿童
23. 主观整体评估 SGA 将营养状况分为几个等级。
24. 以下哪种营养评价工具是专门为肿瘤患者设计的。
A. SGA
B. PGSGA 患者主观整体评估
C. MNA
D. NRS 2002
25. MNA 微型营养评价 是根据哪类人群的特点设计的。
A. 住院患者
B. 肿瘤患者
C. 老年人
D. 儿童
26. 营养筛查与营养评价的关系是。
A. 营养筛查等同于营养评价
B. 营养筛查先于营养评价
C. 营养评价先于营养筛查
D. 两者互不相关
27. 非刺激性全唾液 UWS 采集时，以下做法正确的是。
A. 采集前1小时可进食
B. 采集时用柠檬酸刺激唾液分泌
C. 采集前避免提及酸味或美味食品
D. 可在任何时间随意采集
28. 下列哪种临床表现与维生素B₁缺乏有关。
A. 指端麻木、肌肉压痛 尤其是腓肠肌压痛
B. 感情淡漠和痴呆
C. 末梢感觉迟钝、膝反射减弱
D. 角膜边缘充血
29. 骨骼变形如鸡胸、漏斗胸、X型或O型腿可能与缺乏哪些营养素有关。
A. 维生素A或维生素C
B. 维生素D或钙
C. 维生素B₁或B₂
D. 铁或锌
30. 临床上用于营养状况评价的预后营养指数 PNI、营养风险指数 NRI 等属于。
A. 营养筛查工具
B. 综合性营养评价工具
C. 膳食调查方法
D. 体格测量方法