【流光琥珀】和风照烧鸡腿碗中，杂粮饭的用量是【单选题】
A.100g
B.130g
C.150g
D.180g
以下四款意面餐品中，意面酱的的用量不同的是【单选题】
A.照烧鸡腿肉番茄意面
B.厚切牛排红烩意面
C.地中海牛肉红烩意面
D.嫩煎三文鱼烩意面
外卖出品一份果木烟熏鸡胸碗时，需加热之后再加入的食材有【单选题】
A.凉拌菠菜
B.番茄莎莎
C.蔓越莓干
D.玉米粒
以下四款意面餐品中，意面酱的的用量不同的是【单选题】
A.照烧鸡腿肉番茄意面
B.厚切牛排红烩意面
C.地中海牛肉红烩意面
D.嫩煎三文鱼烩意面
黑椒鲍菇牛肉意面碗中，意面的用量是【单选题】
A.130g
B.150g
C.180g
D.200g
以下食材放置于冷台的有【多选题】
A.凉拌菠菜
B.番茄莎莎
C.鸡胸肉
D.三文鱼
鲷鱼意面碗中，会使用到以下哪些蔬菜【多选题】
A.烤时蔬
B.凉拌菠菜
C.贝贝南瓜
D.番茄莎莎
关于三文鱼波奇碗中，以下描述正确的有【多选题】
A.三文鱼需来单现煎
B.牛油果的用量时1/2
C.牛油果需现点现切，不可提前备至
D.出品时，需围圈撒放坚果碎和海苔碎
以下关于门店餐品的描述正确的有【多选题】
A.单点玉米粒的用量是40g
B.单点1份杂粮饭的用量是150g
含照烧鸡腿的餐品，出品时都需要挤烧鳗汁和撒料2号
D.番茄牛腩意面中，意面酱是120g
开市时，属于打餐区伙伴的工作内容的有【多选题】
A.准备打餐台食材，并检查陈列标准
B.准备外卖相应畅销品
C.检查打包区相应包材与耗材
D.与后厨伙伴做好沟通
三文鱼波奇poke碗中，牛油果的用量是1/2【判断题】
【流心红韵】慢熬七味豆腐素食碗中，七味豆腐的用量是5块【判断题】
滇味鲜野牛肝菌牛肉拌饭中，滇味杂菌的用量是80g【判断题】
滇味牛肝菌牛肉野菜拌饭中，杂菌的使用量是80g【判断题】
和风照烧鸡腿碗中，鸡腿的用量是_____【填空题】