寻味·初见系列课程综合试卷

本试卷满分100分,其中单项选择题20题,每题2分,共40分;多项选择题10题,每题4分,共40分;判断题10题,每题2分,共20分。请注意:多选题多选、少选均不得分,请仔细审题,认真作答。
姓名
    ____________
部门
    ____________
(文化层)回味一梦核心爆品是( )
红油鸭翅
整根风干鸭脖
鸭肉干
鸭掌
(文化层)回味一梦整根风干鸭脖全网销量连续( )年第一
2年
3年
4年
5年
(业务层)近半数消费者购买卤制品首要关注的点是( )
低糖
无防腐剂/添加剂
低脂
高蛋白
(业务层)回味一梦拿到GFSI认可顶级食安体系认证是( )
FSSC22000
ISO9001
HACCP
GMP
(业务层)我们的消费群体年龄段为( )
18-24岁
18-35岁
20-35岁
35岁以上
(业务层)回味一梦T型战略竖线心智超级招牌产品是( )
鸭头
整根风干鸭脖
鸭掌
鸭肉干
(业务层)整根风干鸭脖“两卤两风干”完整工序一共( )道
8道
10道
12道
14道
(业务层)风干鸭脖单根最低长度要求( )
15cm
20cm
25cm
30cm
(业务层)风干系列产品出成率约为( )
60%
50%
33%
20%
(业务层)实现产品常温无需防腐剂保鲜采用的技术( )
氮气锁鲜
辐照灭菌
真空高温蒸煮
化学抑菌
(业务层)抖音电商阵地主推爆品为( )
高端礼盒
风干鸭脖、9.9元爆款
家庭量贩装
礼赠套装
(业务层)CVS便利店渠道最适合主推( )
4-8元单根装
1-3元引流款
79.8元组合套
128元礼盒
(融入层)职场沟通三板斧不包含( )
尊重事实
及时主动
闭环跟进
优先升级
(融入层)跨部门沟通出现问题,升级应该是( )
第一选择
最后的选择
直接找总经理
直接发匿名意见箱
(融入层)会议“三要三不要”中要求会议纪要需要多久内确认( )
12小时
24小时
48小时
72小时
(规则层)员工带薪年假累计最高为( )
5天
10天
15天
20天
(规则层)公司规定的法定婚假天数为?( )
3天
10天
20天
30天
(规则层)每月补卡机会为( )次,超出会取消全勤奖
2次
3次
4次
5次
(规则层)以下哪个假期,在休假期间不计发工资,并影响当月全勤奖?
带薪年假
医疗病假
事假
婚假
(规则层)灭火器操作步骤“提拔握压”中“压”是对准( )喷射
火焰上部
火焰根部
火焰侧面
浓烟位置
(文化层)回味一梦学习四大课程分别是( )
文化层《这里,是回味一梦》
业务层《寻味,读懂我们的烟火气》
融入层《同频,一起聊聊才够味》
规则层《守护,安心生长的底气》
业务层《寻味,读懂我们》
(业务层)传统短保卤制品存在的痛点( )
产品同质化严重
损耗率高
高盐高糖不匹配健康趋势
物理脱水天然保鲜
(业务层)属于回味一梦四大产品系列的有( )
风干系列
红油系列
老邪味系列
着魔鸭系列
卤味风干系列
(业务层)整根风干鸭脖核心卖点( )
整根长条视觉冲击力强
肉质紧实丝丝分明
36味天然香料入骨入味
口味多达20余种
35味天然香料入骨入味
(业务层)线下零食折扣店适合主推产品( )
1-3元引流款
9.9元爆款
量贩装
128元高端礼盒
(融入层)沟通终极闭环包含( )
收到确认
推进同步
结果反馈
变化知会
(融入层)会议的三种类型包含( )
例行会议
专题会议
临时会议
线上直播会议
(融入层)线上飞书/微信沟通正确做法( )
打招呼+自我介绍+说事
不随便发长语音
不深夜群发消息
只发“在吗”等对方回复
(规则层)以下哪些行为属于信息安全高危红线行为( )
违规公开涉密文档
私自下载核心涉密数据
拍照截图对外外传
转发涉密信息到个人社交账号
(规则层)财务报销三大核心原则( )
谁经手谁报销
实报实销
先批后付
可以代他人报销
(业务层)回味一梦风干鸭脖3斤原料产出1斤成品。
是
否
(业务层)T型战略竖线是超级单品打心智,横线做全品类冲规模利润。
是
否
(业务层)KA商超渠道适合主推家庭装、礼盒、促销装。
是
否
(融入层)向上沟通遇到问题,只带问题找领导,不需要带思考方案。
是
否
(融入层)握手礼仪,尊者先伸手,握手力度适中,三秒左右松开。
是
否
(融入层)邮件发送可以无主题,随意抄送全部相关人员。
是
否
(规则层)伪造打卡记录属于严重违纪行为。
是
否
(规则层)员工离职之后,将不再承担商业秘密保密义务。
是
否
(规则层)差旅报销需要出差结束14天内提交。
是
否
(规则层)火场逃生优先乘坐电梯快速撤离现场。
是
否

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