1、请在进入答题前,确保设备性能和系统条件符合线上考试要求
2、做题中请勿使用F功能键或查看源代码,如使用系统会记录下来
3、诚信考试,请勿上网搜索答案,与其他考生交流,求助外援等
4、做题中途遇到问题被退出,在有效期内仍可进入再次进行答题
乳化岗是黄油生产过程中的关键环节,为后续工序提供合格的中间产品。
判断题:搬运较重物料时应使用手推车等工具,严禁徒手搬运超重物料。
判断题:投放物料时,为提高效率可将物料快速倒入设备内。
判断题:设备运行中若出现超温、超压、异响等故障,应立即停机并切断电源。
判断题:清洁设备时,可使用钢丝球等硬质工具清理顽固污渍。
判断题:防化手套使用后用清水冲洗晾干,可延长其使用寿命。
判断题:皮肤接触腐蚀性辅料后,应立即用大量流动清水冲洗接触部位至少 15 分钟。
判断题:乳化设备的压力表、安全阀等安全附件无需定期检查,只要能显示即可。
判断题:严禁在工作区域吸烟、饮食或存放与工作无关的物品。
以下哪项不属于乳化岗的主要工作内容
A.原料与辅料准备
B.物料配比与投放
C.乳化设备操作
D.设备核心部件研发
单选题:乳化岗面临的主要安全风险不包括
A.高温烫伤风险
B.机械伤害风险
C.高空坠落风险
D.化学腐蚀风险
单选题:投放物料时,正确的操作方式是
A.用手直接伸入设备内投放
B.按规定顺序投放,使用专用工具辅助
C.一次性大量投放物料
D.不按顺序随意投放
单选题:操作高温设备、接触加热部件时必须佩戴的防护用品是
A.耐高温手套
B.防化手套
C.普通棉布手套
D.绝缘手套
单选题:轻微烫伤的应急处理措施是
A.立即用大量流动冷水冲洗 15-30 分钟
B.直接涂抹烫伤膏
C.刺破水泡后包扎
D.不做处理继续工作
单选题:发现他人触电时,应立即
A.徒手接触触电者
B.切断电源或用干燥绝缘物分离电源
C.置之不理
D.大声呼救后等待他人处理
多选题:乳化设备开机前检查内容包括哪些
A.地脚螺栓是否紧固
B.搅拌桨、均质头是否安装牢固
C.设备生产厂家地址
D.电气线路连接是否牢固
多选题:以下哪项不违反乳化岗安全纪律
A.正确佩戴防护用品
B.在设备运行时擅自调整工艺参数
C.定期检查设备防护装置
D.按规定处理不合格原料