YUM+AIB+BRC (虫害类知识)测评


姓名
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学号(例如1980年9月18日出生  学号为800918即年+月+日)
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YUM标准:在虫鼠害审核期间可临时提供传真文件,供审核老师审核,是吗?
是
否
YUM标准:肯德基的供应商必须提供一份书面的虫害鼠害防治程序,是吗?
是
否
YUM标准:在制订消杀频率的时候,必须满足每月4次,是吗?
是
否
YUM标准:虫鼠害防治计划中有涉及对诱饵站,捕鼠器,粘板,灭蝇灯进行标签管理,以及防治人员的签名和检查日期,是吗?
是
否
YUM标准:闽泰给有肯德基审核的客户提供虫害服务的时候,人员必须是在虫鼠害防治计划中指定的虫害鼠害防治员,是吗?
是
否
YUM标准:虫鼠害防治计划中,要明确写出批准使用的杀虫剂清单,以及用在何处,如何使用,是吗?
是
否
YUM标准:对于在某些地区,使用非限制性化学药剂(如飞虫喷雾剂),均要在虫害鼠害防治计划手册中的“允许使用的化学药剂一览表”中列出,是吗?
是
否
YUM标准:杀虫剂MSDS资料,是必须让员工能够方便地获取参考的,是吗?
是
否
YUM标准:当闽泰提供给有肯德基审核需求的客户时候,我们的药剂清单,应被批准允许后,方可适用于工厂,即药剂清单上应有客户的“允许”,如客户签名同意,或客户盖章同意,是吗?
是
否
YUM标准:是不允许在工厂内存放杀虫剂的,是吗?
是
否
YUM标准:未经许可,未经核准的虫害控制化学品不得在工厂内使用(例如:罐装雷达杀虫剂),是吗?
是
否
YUM标准:特别规定了粘鼠板属于杀虫剂范畴,是吗?
是
否
YUM标准:需要有虫鼠害活动趋势报告和相应的纠正行动计划,是吗?
是
否
YUM标准:对于趋势分析,只侧重于灭蝇灯的趋势分析,是吗?
是
否
YUM标准:陈旧的蜘蛛网被审核发现,也是一个虫害类问题,是吗?
是
否
YUM标准:厂房内没有发现虫害鼠害活动的痕迹,为此审核期间捕鼠器上发现刚被捕获住的老鼠,则直接零分处置,是吗?
是
否
YUM标准:厂房内没有发现虫害鼠害活动的痕迹,为此审核期间捕鼠器上发现腐败的老鼠尸体时候,则直接零分处置,是吗?
是
否
YUM标准:厂房外部所有区域应没有虫害鼠害的活动,尤其是距厂房8米范围内没有发现老鼠活动迹象,动物足迹和/或鸟巢,是吗?
是
否
YUM标准:被啃食过的鼠药和新捕获住的老鼠除了要在报告上做出记录之外,相应还属于较小不符合项,得扣3分,是吗?
是
否
YUM标准:厂房内不能放置诱饵站点,但能放其它杀虫剂,只需存储时候上锁即可,是吗?
是
否
YUM标准:由于死蝇的堆积而引起“益处”风险,为此标准不允许使用电子灭蝇灯,是吗?
是
否
YUM标准:由于苍蝇拍是物理性消灭苍蝇,为此标准允许其可出现在生产区域和储存区域,是吗?
是
否
YUM标准:捕鼠器应分布在生产区域和储存区域的周围,同时间隔最大不超过8米,同时遇到一面墙短于8米,则至少要放置一个捕鼠器,是吗?
是
否
YUM标准:厂房内,对外的门的出入口处,外面防机械式灭鼠器,里面放粘鼠板,是吗?
是
否
YUM标准:生产车间内的逃生门,因只有逃生的时候使用,为此此类门边无须放置捕鼠器,是吗?
是
否
YUM标准:针对闽泰使用的机械式捕鼠器(T-CAT),用在有肯德基审核的客户处的时候,为了快速有效的工作,相应的点检记录卡,可以安放在墙体面上,是吗?
是
否
YUM标准: 诱饵站的设置依据老鼠的活动半径15-30米之间,为此可沿建筑物墙边最大间隔为30米摆放一个诱饵站,是吗?
是
否
YUM标准:诱饵应固定在诱饵站内的支架上,只要诱饵能被固定,也可使用颗粒状诱饵,是吗?
是
否
YUM标准:距厂房外部垃圾房6米之内应布有诱饵站,是吗?
是
否
YUM标准:由于老鼠药有毒,一般人不能碰,为此即使我们有肯德基审核的客户,提出需要留一把诱饵站的万能钥匙,闽泰人员为了安全期间,也不可把钥匙留给客户,是吗?
是
否
AIB标准:针对储存,地面与墙壁交接处须留有足够的、不受限的空间,确保可 以进入开展充分的清洁、检查和综合虫害管理活动。是吗?
是
否
AIB标准:存放期超过4周的易孳生虫害的原料必须定期进行检查,至少每4周要检查1次,是吗?
是
否
AIB标准:托盘必须清洁,并且完好无损,是吗?
是
否
AIB标准:植被如树木,灌木,杂草和高草丛不得构成虫害栖生地或提供进入建筑物的通道,是吗?
是
否
AIB标准:企业需要建立书面的综合虫害管理程序,是吗?
是
否
AIB标准:在加工或储存区域,如果使用,昆虫诱捕灯应安装在离食 品接触面、裸露产品、包装线、和位于加工和存储区原材 料 10英尺或 3米范围以外。是吗?
是
否
AIB标准:只有综合虫害管理权威监管机构(例如美国环保局)批准 的、或标签上显示可用于食品企业的毒饵才能用于外部毒 饵站。是吗?
是
否
AIB标准:企业需要每年对综合虫害管理程序进行一次评估,是吗?
是
否
AIB标准:

杀虫剂的使用记录应包括:

1.杀虫剂的名称。

2.法律要求的美国环保署(EPA)、加拿大卫生部有害生物

管理局(PMRA)或产品注册号

3.目标虫害

4.杀虫剂的用量或浓度百分比

5.杀虫剂使用的具体地点

6.杀虫剂的使用方式

7.杀虫剂在使用地点的使用量

8.杀虫剂的使用日期和时间

是吗?

是
否
AIB标准:虫害观测日志是提供给企业员工的,是吗?
是
否
AIB标准:短期监控用的临时性虫害监控装置,也应在地图上进行标识。是吗?
是
否
AIB标准:内部监测装置中不能使用有毒诱饵,是吗?
是
否
AIB标准:昆虫诱捕灯应使用防碎灯管,是吗?
是
否
AIB标准:昆虫诱捕灯灯管应至少在每年昆虫活跃季节开始或根据生 产商的建议更换。是吗?
是
否
BRC标准:整个工厂应有有效的预防虫害管理计划,是吗?
是
否
BRC标准:当发生了严重的虫害问题,风险评估是需要复核的,是吗?
是
否
BRC标准:当现场所设置的诱饵站遗失的话,最主要是需补上新的诱饵站,以确保该点位有效即可,是吗?
是
否
BRC标准:只有YUM和AIB需要对鸟类管控,BRC无需对鸟类管控,是吗?
是
否
BRC标准:应定期对害虫管理检查的结果进行评估和分析,以了解变化趋势。作为最低要求,对检查

结果的分析应:

• 每年进行一次, 或

• 在发生侵扰时进行。是吗?

是
否
BRC标准:应以基于风险的频率进行深入、成文的虫害管理评估,但作为最低要求应由虫害防治专家

至少每年进行一次,以评审现行的虫害管理措施。此项评估应:

• 包括一次对场地、设备和设施的虫害活动的深入检查

• 审查现有的现行害虫管理措施并提出任何整改建议。是吗?

是
否

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