TSP-008星巴克门店配送全流程作业指引考核试卷2026

姓名

所属承运商（雪峰/汇翔/东启）

冷冻货品允许发车温度为？

非营业中的门店进店后，配送人员需在多少秒内解除安防警报？

冷冻/冷藏货品当搬运时长超过（）分钟时，必须对冷链产品实施适当的保温措施？

以下哪项不属于离店前必须上传的照片？

车厢四壁的结构应有利于空气流通，距顶部多少厘米处必须标示冷冻冷藏货物装载限高线？

若门店抽检货品温度不合格，配送人员应如何处理？

配送人员进店后需将大门反锁，营业中门店除外。

化学品存放需与食品类货品水平距离至少50cm。

配送车辆需预冷至0℃及以下方可装载冷冻货品。

温度记录仪的数据需保存至少1年。