制冰机卫生清洁OPL、滚揉机清洁OPL、蓝色保温桶清洁OPL、通道门手肘开门标准指引培训考试试题
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姓名
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通道门手肘开门标准指引要求员工使用什么部位开门？
左手肘部
右手肘部
手掌
拳头
通道门手肘开门作业，需要开启哪一侧门进入？
左侧门
右侧门
双侧同时开
任意一侧均可
蓝色保温桶清洁时，使用什么工具介质冲洗？
冷水低压水枪
热水高压水枪
干抹布擦拭
酒精擦拭
滚揉机清洁，需要冲洗的部位包含？
空抽料管内壁、真空管与罐盖连接处、外表
仅设备外表面
仅电机外壳
仅设备底座地面
制冰机外部日常清洁使用什么工具？
钢丝球
绿色抹布
百洁布
砂纸
蓝色保温桶清洁标准：四周及底部无残留、无污垢。
是
否
制冰机储冰槽只需要清理冰块，不需要检查内壁卫生。
是
否
发现蓝色保温桶存在毛刺，不需要处理，可以继续使用。
是
否
滚揉机清洁只需要冲洗设备外表即可，管路内部不用冲洗。
是
否
制冰机卫生标准要求内外表面无油污、灰尘、生锈、异味。
是
否
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