《食品标识监督管理办法》（总局令第 100 号）的正式施行日期是 （ ）。
A.2026 年 1 月 1 日
B.2027 年 3 月 16 日
C.2025 年 3 月 14 日
D.2026 年 6 月 1 日
预包装食品标签强制标示事项使用的规范汉字最小高度不得小于（ ）。
A.1.5 毫米
B.1.8 毫米
C.2.0 毫米
D.2.5 毫米
预包装食品生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于 3.0 毫米，若包 装最大表面面积小于（ ），字体高度可调整为不小于 2.0 毫米。
A.35 平方厘米
B.50 平方厘米
C.100 平方厘米
D.150 平方厘米
以植物源性原料制成的模拟动物源性食品，应当在食品名称中冠以（ ） 字样。
A.“风味”“口味”
B.“仿”“素”或对应植物名
C.“特制”“精选”
D.“天然”“原生”
多层包装的预包装食品，其法定生产日期应当以（ ）的日期为准。
A.外包装封装完成
B.与食品直接接触的内包装封装完成
C.出厂检验合格
D.产品入库
委托生产的预包装食品，标签上委托方与受托方的名称、地址信息应当 （ ）标注。
A.分不同版面
B.在紧邻位置
C.仅标注受托方
D.仅标注委托方
分装类预包装食品，必须在标签上显著注明的专属标识字样是（ ）。
A.分装
B.二次包装
C.重新加工
D.精选分装
仅通过食用香精调配出某类食材风味、未实际添加该食材的食品，食品名称 中体现该风味时，应当在名称前冠以（ ）字样。
销售散装食品时，无需在容器、外包装上强制标注的内容是（ ）。
A.食品名称
B.生产日期/生产批号
C.产品标准代号
D.生产者名称
预包装食品标签的强制标示事项，必须统一使用的规范文字是（ ）。
预包装食品标签上同时使用的繁体字、拼音、外文字号，不得（ ）对 应内容的规范汉字字号。
以下哪种情形，一般可认定为《食品安全法》规定的食品标签瑕疵？ （ ）
A.标注虚假生产日期
B.强制标示事项的字高不达标
C.标注虚假配料信息
D.标注虚假食品产地
《食品标识监督管理办法》（总局令第 100 号），不适用于以下哪类场景 的食品标识管理？（ ）
A.预包装食品
B.散装食品
C.餐饮现制现售食品
D.食品添加剂
预包装食品标识中，关于食品贮存条件的标注要求，以下说法正确的是 （ ）
A.仅需口头告知经销商即可，无需在标签上标注
B.应当清晰标注，有特殊贮存要求的必须明确标示
C.只能标注"常温保存"，不得标注其他贮存条件
D.可随意标注，无需和产品实际贮存要求一致
食品生产经营者应当明确专门机构或人员，对食品标识的（ ）进行审 核把关。
A.美观性
B.真实性、准确性、合法性
C.营销属性
D.设计风格
预包装食品的生产日期和保质期到期日，应当在包装上设置独立区域标注， 且标注内容不易脱落。（ ）
预包装食品的所有强制标示事项，可仅印刷在食品直接接触的内包装上，最 小销售单元的外包装无需重复标注。（ ）
食品标识不得标注“特供”“专供”“内供”党政机关、军队等相关字样。 （ ）
食品标识可以明示或暗示食品具有保健、疾病预防、治疗等相关功能。 （ ）
网络销售预包装食品时，销售主页面展示的标签信息，除生产日期、保质期 到期日等动态内容外，其余内容需与实体包装完全一致。（ ）
罐头的配料使用了猪肉和鸡肉两种原料，名称标示为“猪肉午餐肉罐头”。 （ ）
分装食品的配料表，应当完整标注被分装食品的原始配料表信息。（ ）
某预包装食品标签上标注生产日期和保质期到期日“见包装封口处”，实际 标注在产品合格证上。（ ）
进口预包装食品可以仅标注外文标签，无需加贴中文规范标签。（ ）
食品标识标注的食品生产工艺，应当与实际生产工艺完全相符，不得虚假 标注。（ ）