成型设备点检，发现重量指标超限，正确处理方式（ ）
继续生产，多做一点弥补
立即停机排查，追溯前段产品
调高速度掩盖偏差
只记录不处置
下面哪项不属于 HACCP 关键控制点管控动作（ ）
参数监控记录
异常纠偏闭环
随意更改配方
首件检验确认
给馅器点检，需要定期重点核对（ ）
馅料克重、出料是否均匀
设备外壳亮度
电机噪音大小
车间温湿度
班后设备维护，螺杆出料嘴需要完全拆解清洗，防止馅料残留变质。（ ）
饺子机封口捏合压力无需调整，出厂设置永久通用。（ ）
馅料加工批次标识清晰，实现产品全链路可追溯。（ ）
金属探测器只能检出金属，X 光机可以检出玻璃陶瓷异物。（ ）
过程巡检记录可以事后统一补填，不用现场实时填写。（ ）