双节蔬菜营运执行红线要求正确的是多选题（ ）
1元以下民生单品严禁节日涨价
叶菜当日清台，禁止隔夜销售
菌菇类备货量提升至平日2倍
酱菜、豆制品促销员必须佩戴口罩、头帽
双节蔬菜陈列动线及面线分配标准正确的有多选题（ ）
入口黄金区25%面线布局绿叶引流品
中部35%面线布局根茎瓜果
内侧20%面线布局调味椒类
冷柜20%面线布局菌菇精品叶菜
以下属于双节蔬菜高毛利盈利抓手的有多选题（ ）
菌菇混合装
调味类混合包装
精包豆类
去皮精包蔬菜
本次双节蔬菜家宴刚需炖汤/火锅类爆款单品包含多选题（ ）
莲藕、鲜天麻
山药、芋头、贝贝南瓜
玉米、白萝卜
菌菇类、莴笋头
双节蔬菜高峰期人员配置要求，C类门店每班不少于（ ）
中秋爆发期（9.24-9.25）蔬菜每日补货频次为（ ）
双节家宴配菜组合要求全部上线的时间为（ ）
9月18日前
9月20日前
9月22日前
9月23日前
双节期间引流品蔬菜毛利率控制区间为（ ）
15%-20%
20%-25%
25%-35%
35%以上