效期贴纸应该使用哪种？
A.个人版贴纸
B.手写版贴纸
C.企业版飞书标准效期贴纸
D.任意贴纸都可以
当日到期食材需要粘贴什么标识？
A.常规效期标签
B.「今日到期」提醒标贴
C.不需要任何标签
D.员工餐专用标识
原生态农产品在什么情况下需要做效期？
A.未切开未加工
B.一经切开、腌制、泡发、二次加工
C.任何情况都需要
D.任何情况都不需要
调味品开封后原瓶原袋未倒出，且储存条件未改变，是否需要贴效期？
A.需要
B.不需要
C.看情况
D.只需要贴品名
罐头类原料开封后，是否需要贴效期？
A.不需要
B.只要开封，无论是否倒出，必须贴效期
C.倒出来才需要
D.看心情
冷冻食材开袋倒出装入容器，是否需要贴效期？
A.不需要
B.必须贴效期标签
C.只需要贴品名
D.看储存时间
可留存次日做员工餐的食材，必须粘贴什么标识？
A.常规效期标签
B.员工餐专用效期标识
C.今日到期标识
D.不需要标识
午市开封加工的食材，应该在什么时候统一贴效期标签？
A.立即贴
B.午市收餐后
C.晚市收餐前
D.第二天早上
腊八蒜等拆封原料，原包装应该怎么处理？
A.直接丢弃
B.剪下生产日期留存归档，原包装袋收纳至用完
C.卖给收废品的
D.随便放
效期贴纸缺失时，应该怎么做？
A.自己用个人版贴纸替代
B.及时联系稽核部增补
C.不贴了
D.用手写标签
冻品开封后仍保留在原包装袋内、未倒出，全程密封冷冻储存，是否需要贴效期？
A.需要
B.无需贴效期
C.看储存时间
D.只需要贴品名
干货食材开封后，是否需要做效期管理？
A.需要
B.无需做效期管理，但必须密封分类存放
C.看情况
D.只需要贴品名
无员工餐标识、无有效期的留存食材，如何判定？
A.正常食材
B.隔夜违规使用食材，纳入ABC考核扣分
C.可以继续使用
D.看情况
晚市开封加工的食材，应该在什么时候统一贴效期标签？
A.立即贴
B.晚市收餐前
C.第二天早上
D.午市收餐后
盐、鸡精、味精等消耗快的粉状料倒出后，是否需要做效期？
A.需要
B.可不做效期，但须先进先出，不重复开封
C.必须做效期
D.看情况
散装非常温储存食材（如冷冻笋、冷鲜肉类等），什么时候做效期管理？
A.使用时
B.到货即做效期管理，台账同步登记批次、到货时间
C.开封时
D.不需要
全员通用铁律的核心原则是什么？
A.谁拆封、谁贴标、谁负责
B.能不贴就不贴
C.看心情
D.只贴重要食材