洗仓作业时,以下哪种做法是正确的?
直接用手清理设备内部残留
按规定顺序清除、清洗、清洁并验证
跳过清洁步骤直接生产
清洗残留料直接当作正品料使用
原料储存期间感官指标(颜色、气味、性状)出现异常,不属于不合格原料。
储存过程产生的不合格原料,在原料库需要挂什么标识?
成品营养指标(如粗蛋白含量)不合格时,可通过与合格产品混合搅拌后出厂销售。
生产过程中发现的不合格半成品,由操作人员自行处理即可,无需上报品管部门。
关于不合格品的处理原则,下列说法正确的是?
为减少损失,不合格成品可直接低价卖给养殖户
所有不合格品必须经过评审后,按评审意见进行处置
不合格原料只要外观没有明显变化,就可以继续使用
回机处理不受次数限制,不合格品可以反复回机
下列哪项不属于不合格原料的判定依据?
原料化验单显示水分超标
原料包装袋破损、受潮结块
原料外观颜色与上次采购略有差异
原料已超过标注保质期