发现疑似假劣肉制品引发的聚集性恶心、呕吐、腹泻病例，责任报告单位最迟报告时限为（）
假劣肉制品（病死肉、变质肉、注水肉、超标腌腊肉）引发的食物中毒属于（）
普通慢性病
食源性疾病突发公共卫生相关事件
非传染性普通胃病
无需上报事件
食源性疾病聚集性病例定义：短时间内同一就餐史、同一肉制品暴露，出现相似症状病例几例及以上需重点上报（）
疑似问题肉制品采样优先采集样本为（）
新鲜蔬菜
剩余可疑肉制品、半成品、调料、患者呕吐物、粪便
饮用水
餐具清水
食源性病例个案调查，核心追溯重点是（）
患者既往慢性病史
近72小时饮食史，重点锁定肉制品种类、来源、就餐地点
家族病史
既往用药史
对封存的疑似假劣肉制品，正确处置是（）
立即丢弃
原地封存、标识、留样、禁止流转，等待监管处置
分给他人食用
继续售卖
肉制品溯源“三查”不包括以下哪项（）
查进货票据
查供货商资质
查检疫合格证明
查顾客评价
亚硝酸盐超标劣质肉制品中毒典型症状是（）
皮肤口唇发绀、头晕、乏力、呕吐
仅咳嗽咽痛
关节痛
皮疹瘙痒
食源性事件报告第一责任人是（）
接诊医务人员、公卫工作人员
保洁人员
保安人员
后勤人员
处置肉制品食源性暴发事件，错误做法是（）
及时上报
封存可疑食品
隐瞒、迟报、漏报
开展个案流调、样本追溯