全民健康生活方式之减盐减糖知识试题

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姓名
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单位名称
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40分达标。
1. 《中国居民膳食指南(2022)》建议,健康成年人每天食盐摄入量不超过多少?
5克
3克
8克
10克
2. 下列哪种调味品中通常“藏盐”较多,做菜时应少放?
生抽、酱油
白糖
白醋
香油
3. 为了减少盐摄入,下列哪种做法更健康?
菜快出锅时再放盐
为了提味多加咸菜佐餐
经常吃腌肉、腊肉
用浓汤宝代替清水煮汤
4. 世界卫生组织建议,成年人每天添加糖摄入量最好控制在总能量的多少以下?
50克以下,最好不超过25克
25克以下
80克以下
100克以下
5. 下列饮品中通常含糖量较高,应少喝的是?
碳酸饮料和奶茶
无糖茶
白开水
淡柠檬水(不加糖)
6. 购买预包装食品时,想判断盐和糖多不多,最应该先看什么?
营养成分表和配料表
包装颜色
生产日期
品牌广告
7. 长期吃盐过多,最容易增加下列哪种健康风险?
高血压
近视
脚气
感冒
8. 下列哪种做法有助于减少糖摄入?
用水果代替部分甜食
喝咖啡时多加糖浆
每天喝果汁饮料补水
做菜时习惯加糖提鲜
9. 下列哪些属于“隐形盐”较高的食物?
火腿肠、香肠
薯片、方便面
酱菜、腐乳
新鲜黄瓜
10. 日常生活中减盐减糖的好习惯包括哪些?
少点重口味外卖,清淡饮食
学会看营养标签,选择低盐低糖食品
用香料、葱姜蒜等代替部分盐和糖调味
口渴时优先选择含糖饮料

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