下面哪一个葡萄品种酿造的葡萄酒单宁重、涩感明显，适合搭配牛排、红烧肉等重口味菜肴？
梅洛葡萄的先天特性决定了它的葡萄酒特点是？
果皮极厚，高单宁重涩
皮薄早熟，单宁低、入口柔顺
天然高酸，草本百香果香气
香气中性，完全依靠橡木桶出风味
被称为红酒 “优雅派”，酒体轻盈、颜色偏浅，适合中高端送礼的红葡萄品种是？
西拉（Syrah/Shiraz）葡萄酒标志性香气是？
黑醋栗、铅笔芯
李子、果酱
黑胡椒、黑色浆果、香料
草莓、玫瑰花香
关于霞多丽，下面说法正确的是？
只能酿造甜型白葡萄酒
本身香气中性，风格由酿造工艺（是否过橡木桶）决定
酸度极高，只能冰镇做夏季饮用
属于红葡萄品种
长相思（Sauvignon Blanc）典型香气包含？
白桃、槐花蜜
青草、百香果、青柠
烤面包、香草
黑樱桃、玫瑰
露森雷司令可以做成半甜型，核心酿造原因是？
葡萄本身含糖一定很高
发酵中途停止，保留部分残留糖分
经过橡木桶陈酿增加甜味
加入额外糖浆
顾客怕酸涩，是红酒新手，优先推荐哪一组品种？
赤霞珠、西拉
梅洛、黑皮诺
赤霞珠、长相思
西拉、雷司令
关于橡木桶陈酿的作用，描述错误的是？
可以带来香草、烘烤面包香气
可以让单宁变得更加柔和圆润
过橡木桶的酒成本一般更高
只会提升酒的酸度
雾湾 Misty Cove 长相思，关于这款酒描述正确的是？
半甜型白葡萄酒
产自新西兰马尔堡，干型不甜，高性价比
属于红葡萄酒
需要长时间醒酒饮用
葡萄品种决定葡萄酒的基础底色，酿造工艺是后天调整葡萄酒风格。该说法是否正确？
销售时可以直接告诉顾客：雷司令就是甜酒。该说法是否正确？
红葡萄果皮越厚，酿出来的酒单宁越高，涩感越强。该说法是否正确？
梅洛葡萄酒适合第一次喝红酒、怕涩的顾客作为入门口粮酒。该说法是否正确？
高温发酵红葡萄酒，萃取单宁少，口感更加柔和清爽。该说法是否正确？
云雾之湾属于长相思，是纯干型白葡萄酒，冰镇饮用口感更佳。该说法是否正确？
黑皮诺葡萄果皮很厚，所以酒体饱满厚重，涩感很强。该说法是否正确？
没有经过橡木桶的葡萄酒，会更多展现葡萄本身原生果香。该说法是否正确？
西拉 Syrah 在澳洲也叫 Shiraz，澳洲版本风格会更甜美饱满。该说法是否正确？
导购向顾客介绍酒款，应当大量使用专业术语，显得自己足够专业。该说法是否正确？