商务服务岗位专题培训测试

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姓名
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校区
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部门/铺面/企业
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手机号
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窗口服务“三声服务”是指什么?
来有迎声、问有答声、走有送声
见面问好、收钱唱收、道别再见
欢迎光临、谢谢惠顾、慢走再来
主动招呼、耐心解答、热情送别
十字文明用语是指?
您好、请、谢谢、对不起、再见
你好、请问、感谢、抱歉、拜拜
欢迎、请进、多谢、谅解、慢走
您好、请坐、谢谢、抱歉、走好
校庆期间,商户在商品价格管理上的硬性要求是?
可以适当上浮10%以内
严格明码标价,严禁借校庆私自涨价
按市场行情随行就市
由商户自行决定
消费纠纷处置的第一步是?
倾听核实事实
分级处置
安抚情绪
上报管理人员
经营场所发生电器冒烟时,第一步应当做什么?
用水扑灭
切断电源,疏散周边人员
拿灭火器灭火
先打电话报告
配电箱周围多少米范围内不应摆放物品?
30cm
50cm
60cm
100cm
以下哪种行为属于服务红线禁止行为?
顾客进店说“您好,欢迎光临”
顾客离店说“慢走,欢迎下次光临”
对顾客说“不归我管,找领导去”
顾客道谢时说“不客气”
快递站点发现包裹找不到时,正确的做法是?
告诉顾客“找不到,不关我的事”
说“是快递公司弄丢的,找快递公司”
说“实在抱歉,请稍等,我帮您仔细查询核对”
让顾客自己回去等通知
发生消费纠纷时,什么情况必须立即上报商务服务中心?
所有纠纷都必须上报
顾客提出大额赔偿诉求或纠纷激化围观人多时
只有顾客投诉到学校时才上报
处理完之后再报备即可
关于经营场所安全,以下说法正确的是?
物业负责安全,商户不需要管
经营者是经营场所安全的第一责任人
学校保卫处全权负责商户安全
出了问题由房东承担
我国消防法律规定的火警电话是?
110
119
120
122
根据《消防法》,单位消防安全职责是?
建议性要求
可选项
必须履行的法定义务
视情况而定
消防安全“四个能力”中,本次培训的核心是?
检查消除火灾隐患能力
组织扑救初起火灾能力
组织人员疏散逃生能力
消防宣传教育培训能力
起火部位员工应在多少时间内形成第一灭火力量?
1分钟
2分钟
30秒
3分钟
火灾确认后,单位应在多少时间内形成第二灭火力量?
30秒
1分钟
2分钟
5分钟
火灾初起阶段持续时间通常为?
1—2分钟
3—5分钟
10分钟以上
30分钟以上
初期火灾扑救的第一原则是?
先控制,后消灭
先重点,后一般
救人第一
先灭火,后报警
食堂油锅起火时,正确的第一动作是?
用水浇灭
关闭燃气阀门并盖锅盖
移动热锅
用面粉覆盖
食用油的自燃点约为?
100℃
200℃
350℃
500℃
灭火器使用四步法的正确顺序是?
拔—提—握—压
提—拔—握—压
握—提—拔—压
压—提—拔—握
使用干粉灭火器时,应对准火焰的什么位置喷射?
上部
中部
根部
任意位置
食堂灶台旁必须配备的灭火器材是?
二氧化碳灭火器
灭火毯
水基型灭火器
消防水带
油锅起火时,绝对禁止的行为是?
关闭燃气阀门
用锅盖覆盖
用水浇
用灭火毯覆盖
灭火毯覆盖火源后,应保持覆盖至少多少时间再掀开?
30秒
1分钟
5分钟
10分钟
电气火灾在未断电前,严禁使用什么灭火?
二氧化碳灭火器
干粉灭火器
水和泡沫
灭火毯
火势超过A4纸面积或扑救多少分钟未控制,应立即撤离?
1分钟
3分钟
5分钟
10分钟
报火警时必须说清的五要素不包括?
详细地址
起火物质
报警人身份证号
人员被困情况
消防宣传教育培训能力中的“四会”不包括?
会使用消防器材
会报火警
会扑救初起火灾
会撰写火灾报告
食堂火灾三大共性主因不包括?
用火离人
油温失控
烟道积油
电气线路老化
烹饪作业中必须严格执行的原则是?
用火不离人,离人必关火
用火可离人,但须关火
离人可不关火
视情况而定
安全是“1”,其他都是“0”,没有安全,再多的成绩都没有意义。
对
错
快递中心可以在楼道内为电动自行车充电。
对
错
校园超市的临期食品应设置专区集中陈列,并明确提示。
对
错
谎报火警不违法,不会受到处罚。
对
错
火势失控时,应果断撤离,不贪恋财物,不乘电梯。
对
错
二氧化碳灭火器灭火后无残留,适用于机房、监控室等场所。
对
错
灭火器应放置在灭火器箱内或挂钩、托架上,不得直接裸放在地面上。
对
错
油锅起火时,应立即用水浇灭。
对
错
烟道内2厘米厚的油垢在持续高温下仅需7分钟即可自燃。
对
错
消防培训是单位可做可不做的“可选项”。
对
错
校庆期间发生的所有投诉事件都必须登记建档,留存备查。
对
错
过期消费者信息和包裹单可以直接扔垃圾桶,不需要特别处理。
对
错
经营场所夜间噪声排放不应超过 45 分贝。
对
错
顾客来取快递时,工作人员可以说“报号码!快点!”提高效率。
对
错
食品加工制作、销售过程应符合 GB 31654 餐饮服务通用卫生规范要求。
对
错
经营场所内可以使用大功率电器,只要不被发现就行。
对
错
货物太多时,可以临时把货品堆放在消防通道上,等用完再搬。
对
错
遇到自己处理不了的纠纷,不能私自承诺大额赔偿,要上报管理中心。
对
错
顾客情绪激动时,工作人员应当与顾客争辩把道理讲清楚。
对
错
校庆期间客流大,商户可以适当上调商品售价。
对
错

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