君乐宝保定工厂原辅料库不合格品管控要求考核试卷

本次考试为单选题,共10题,每题10分,总分100分。请根据培训内容选择正确答案,祝您考试顺利!
姓名
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原辅料库发现不合格品后,第一件需要做的事是什么?
上报班长
隔离,避免与合格品混放
发起OA流程
联系供应商
以下哪种情况属于不合格品的入检异常来源?
储存期间物料受潮
生产车间退库发现异常
到货初检发现车辆不符合要求
调拨运输途中破损
不合格品处理方式中,挑拣再入检的适用情况是?
部分指标轻微不合格,不影响食品安全
外包装不合格,内部物料完好
不合格严重无法挑拣
过期、变质物料
以下哪种不合格品处理方式禁止适用于食品安全指标不合格的情况?
挑拣再入检
让步接收
退货
报废
同区域的不合格退货,要求供应商在多长时间内拉回?
3天
7天
15天
下次送货时
外包装轻微破损、净含量偏差属于哪一级异常?
一般异常
严重异常
重大异常
特殊异常
重大异常的处理要求是什么?
库管员发起OA,班长/质量审批
质量部门牵头,多部门评审
工厂级响应,集团通报,同批次加严检测
直接做报废处理
以下哪种检验异常允许复检?
国标法微生物异常
理化指标异常
食品安全指标不合格
所有异常都不允许复检
不合格品处理中,外包装不合格比例达到多少时需要直接退货?
<30%
≥30%
<50%
≥50%
临期/呆滞物料需要在每月什么时间前梳理上报?
每月10日前
每月15日前
每月20日前
每月月底前

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