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怪味烤鱼料头中的红椒、大根分别是切多少厘米
A.红椒片长宽1CM、大根丁1CM
B.红椒片长宽1.5CM、大根丁1.5CM
C.红椒片长宽0.5CM、大根丁0.5CM
D.红椒片长宽1.5CM、大根丁1.2CM
垫底的洋葱丝厚度是多少厘米
A.0.2-0.4CM
B.0.3CM
C.0.2CM
D.0.3-0.4CM
烤鱼出餐时上面撒的葱花长度是多少厘米
A.0.2-0.4CM
B.0.3-0.5CM
C.0.2CM
D.0.4CM
青花椒烤鱼料头杭椒圈长度多少厘米
A.0.5-0.8CM
B.0.3-0.6CM
C.0.7-1CM
D.0.5-1CM
垫底的芹菜段长度是多少厘米
A.4CM
B.5CM
C.3.5CM
D.4.5CM
土豆片的厚度是多少厘米
A.0.2CM
B.1.5CM
C.0.3CM
D.2.5CM
新西兰甜青豆如何解冻
A.放在锅里煮
B.用热水浸泡
C.放在常温环境下自然解冻
D.用常温水冲化
腐竹一份是多少克
A.150g
B.130g
C.125g
D.140g
黑胡椒烤鱼料头胡萝卜片是什么标准
A.长5CM、宽1.5CM
B.长6CM、宽1CM
C.长5CM、宽1CM
长6CM、宽1.5CM