REDI前厅服务六部曲中，“迎客有回应”的主责岗位是（ ）？
REDI前厅服务六部曲中，“入座有交接”的主责岗位是（ ）？
A、迎宾岗、传菜岗
B、传菜岗、门迎岗
C、服务岗、迎宾岗
D、全员
REDI前厅服务六部曲中，“点餐有响应”的主责岗位是（ ）？
REDI前厅服务六部曲中，“出品有跟进”的主责岗位是（ ）？
A、服务岗
B、迎宾岗
C、传菜岗、服务岗
D、全员
REDI前厅服务六部曲中，“用餐有照应”的主责岗位是（ ）？
A、迎宾岗
B、传菜岗
C、服务岗、全员
D、值班经理
REDI前厅服务六部曲中，“离店有送别”的主责岗位是（ ）？
A、迎宾岗
B、传菜岗
C、服务岗、全员
D、值班经理
“迎客有回应”的统一话术是（ ）？
A、您好！欢迎来到REDI，请问咱们几位用餐？
B、您好！扫描桌面二维码可以点单哦
C、您好！这是您点的XX
D、慢走，欢迎下次光临
“离店有送别”的统一话术是（ ）？
A、您好！欢迎来到REDI
B、您好！这是您点的XX
C、慢走，欢迎下次光临
D、您好！请问有什么可以帮您？
传菜岗发现菜品洒漏/破损时，正确处理方式是（ ）？
A、继续上桌
B、立即反馈厨房，不得继续上桌
C、自行处理后再上桌
D、让顾客决定
服务岗岗位定位是（ ）？
A、前厅与后厨之间的出品传递岗位
B、门店第一接待窗口
C、门店顾客用餐过程的主要服务责任人
D、门店收银岗位
服务岗点餐服务时，以下做法正确的是（ ）？
A、顾客询问菜品时凭经验回答
B、准确介绍口味、辣度、份量等已确认信息
C、根据顾客明确需求提供客观建议
D、B和C
服务岗桌访时，以下做法正确的是（ ）？
A、对每桌用餐顾客进行用餐体验询问
B、将顾客意见记录到《桌访记录表》
C、遇到客诉第一时间解决，超出能力范围上报
D、以上都是
服务岗结账送客时，以下做法不正确的是（ ）？
A、顾客提出结账需求后及时响应
B、核对账单
C、确认支付完成
D、顾客离店时不需要送客
迎宾岗开餐前音乐应在开餐前（ ）分钟开启？
A、5分钟
B、10分钟
C、15分钟
D、20分钟
服务岗顾客催菜时，确认菜品状态并反馈，不随意承诺时间。
前厅摆台标准中，两人桌骨碟窄边距离桌子边缘约为（ ）？
A、半个食指距离（3-4cm）
B、1个食指距离（约8cm）
C、2个食指距离（约16cm）
D、紧贴桌边
传菜岗收市检查不包括以下哪项（ ）？
A、检查传菜工具是否归位
B、检查物料是否补充
C、检查传菜区域卫生
D、检查顾客满意度
服务岗设备设施检查时，需要检查（ ）？
A、点餐设备、对讲机等是否正常
B、顾客手机
C、厨房炉灶
D、供应商车辆
服务岗顾客需求处理时，需要其他岗位协助的，及时转交并跟进结果，不让顾客重复表达。
服务岗收市标准要求检查设备是否按门店要求关闭，确认当晚遗留事项已交接，完成后反馈上级检查。
迎宾岗特殊场景中，有孕妇就餐安排座位时，建议孕妇坐在（ ）？
A、靠外位置
B、靠里位置
C、空调旁边
D、门口位置
服务岗在顾客用餐过程中应持续关注责任区域，但不过度打扰。