虚库存会导致商品缺货，课程中提到虚库存最多可影响销售约多少比例？ (单选）
对于烟、酒、槟榔等高价值、高销量单品，门店应遵循的盘点频率要求是？ (单选）
A.每周必盘
B.每半月必盘
C.每日必盘
D.每月必盘
公司退换货政策中，标识为"#"的可退商品，除包装完好外，还需满足保质期剩余比例在多少以上方可退货？ (单选）
A.30%以上
B.40%以上
C.50%以上
D.60%以上
门店发现虚库存后，正确的处理时效要求是？ (单选）
A.3天内处理即可
B.一周内处理即可
C.发现当天处理，不积累、不拖延
D.月底盘点时统一处理
根据食品安全法，食品过期变质，增加赔偿金额不足（）按该金额赔付。 (单选）
A.500 元
B.800 元
C.1000 元
D. 2000 元
涉烟"四项零容忍"不包括以下哪一项？ (单选）
A.无证售烟零容忍
B.非正规渠道购烟零容忍
C.销售假烟零容忍
D.临时促销调价零容忍
门店开业"双证齐全"中的"双证"是指？ (单选）
A.工商营业执照 + 税务登记证
B.食品经营许可证 + 烟草专卖零售许可证
C.营业执照 + 健康证
D.加盟许可证 + 营业执照
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，生产经营过期食品，货值金额不足 1 万元的，应处以什么罚款？ (单选）
A.1万元以上5万元以下
B.5万元以上10万元以下
C.10万元以上15万元以下
D.货值金额的10倍以上20倍以下
门店盘点前的准备工作包括以下哪些内容？(多选)
A.整理卖场，注意包装相似、同品牌同规格不同口味的商品
B.整理拆封箱，不同类商品分开摆放，避免混放导致错盘
C.整理仓库，已拆封与未拆封分开，商品名称规格面朝外
D.退货/报损整理，破损、过期、临期商品集中放指定区域
E.确认收货，商品到店验收后方可点击"收货"
门店日常处理库存时，需要改掉的常见不良习惯包括以下哪些？ (多选)
A.销售不入机、收私码，自用商品也不录入
B.过期损耗不及时报损，账上"幽灵商品"越积越
C.过期损耗不及时报损，账上"幽灵商品"越积越多
D.上下限拍脑袋设置，补货不按先进先出
关于门店盘点中的执行要求，以下说法正确的有？ (多选)
A.全程不离场
B.销售入机
C.差异确认
D.盘点中到货的新商品应立即盘入并点击"收货"
以下哪些属于课程中提到的短保质期商品，需要每日检查并遵循先进先出原则？(多选)
A.面包
B.酸奶
C.槟榔
D.盒饭
E.烘焙
F.鲜奶
食品安全合规要求执行的"三级风险防控机制"包括以下哪些？ (多选)
库存管理是一次性工作，完成一次公司专业盘点后就能长期保持账实相符。 (判断）
发现虚库存后，若为少量异常，门店可自查库存变更记录、找根源后自行校准；若为大量异常且合规自查无果，应主动咨询指导员。 (判断）
消费者可向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 (判断）
烟草专卖零售许可证可直接向烟草专卖局申请办理，无需先变更营业执照经营范围。 (判断）
结账的时候不需要检查商品效期、优惠，顾客自己负责核对。 (判断）