1、请在进入答题前，确保设备性能和系统条件符合线上考试要求
2、做题中请勿频繁切屏，切屏2次将强制交卷。
3、每人有2次考试机会，满分100分，及格分90分，考试不合格请重新扫码考试。
关于食品防护与食品安全的区别，下列说法正确的是：
食品防护针对的是食品加工过程中的偶然污染
食品安全针对的是蓄意污染
食品防护着重保护食品供应，防止食品遭到生物、化学等有害物质的蓄意污染
两者概念完全相同，只是叫法不同
“为谋取不当利益，故意向原辅料或食品中添加非食用物质，故意超范围、超限量使用农兽药和食品（饲料）添加剂……”属于下列哪种行为？
（多选）根据培训内容，食品防护计划的八大原则包括（ ）。
（多选）食品防护涉及的“九大方面”包括（ ）。
外部安全、内部安全
加工安全、储藏安全
运输和接收安全、水和冰的安全
财务安全、品牌安全
按照培训内容，下列人员中不属于“外来人员”的是：
供应商
访客
政府检查人员
在本工厂工作且取得本区域出入授权的人员
发现无人陪同的外来人员进入你所在工作区域，正确的处理方式是：
事不关己，不予理会
谨慎观察、立即报告、上前询问、礼貌陪同，或将此人交给相关人士带离现场
立即报警，等待警方处理
大声呵斥，直接驱赶外来人员
根据行政人事部循环环节食品防护措施表，“薄弱环节验证”的频率要求是：
每天 1 次
每月 1 次
至少 1 次 / 年
每年 2 次
食品防护针对的是食品的蓄意污染，食品安全针对的是食品加工和储藏过程中偶然（非蓄意）的污染。（ ）
外部安全是食品防护计划体系中的第一道物理性屏障。（ ）
供应商、访客、政府检查人员等其他外来人员进入厂区、车间，必须有人陪同。（ ）
食品防护计划需定期进行测试演练，演练中发现的不合格项需进行分析和整改，并持续改进。（ ）
根据变更管理程序的定义，变更管理所控制的变化包括：
仅指永久性变化
仅指暂时性变化
永久性或暂时性的变化
仅指人员和设备的变化
（多选）变更管理程序的适用范围包括（ ）。
新扩改基建、新增环境安全设施
新作业环境、新人员
新设备及设施、新工艺、新材料、新产品
产品包装设计的临时美化调整
变更管理可分为哪几种级别？
重大变更、一般变更、临时变更
重大变更、一般变更
紧急变更、临时变更
战略性变更、战术性变更
（多选）新、扩、改建项目需要配套建设的环境设施，必须执行“三同时”制度，即环境保护设施、职业健康与安全设施必须与主体工程（ ）。
同时设计
同时施工
同时投入生产和使用
同时验收评估
变更管理流程的正确顺序是：
变更申请 → 变更审批 → 变更实施 → 变更验收
变更审批 → 变更申请 → 变更实施 → 变更验收
变更申请 → 变更实施 → 变更审批 → 变更验收
变更申请 → 变更审批 → 变更验收 → 变更实施
（多选）变更实施结束后，验收的主要内容应包括（ ）。
项目的完整性
适用性
有效性、安全可靠性
项目的投资回报率
设计开发更改的评审由（ ）组织，并填写《设计开发更改记录》。
任何变更均应加以识别、评审、实施、验证、确认和控制，并在实施前得到批准。（ ）
应急特殊事项的变更，可以先请示主管领导同意后实施，应急结束后无需补办变更手续。（ ）
组织机构变更后，相应的管理职责、权限应重新分配，涉及相关部门的质量目标应重新分解。（ ）
影响多个单位的变更属于重大变更，应由变更主管部门会同基层单位的有关人员进行分析评价后报总经理审批实施。（ ）