热水倒入洗手池要求是？
可以直接倒
必须加凉水降温后倒入
少量可以直接倒
只允许沸水倒入
仓库过期商品应当？
和正常货混放
存放指定标识过期商品专区
直接丢弃卖场
放在返货区
炸品机出风口底部重点检查？
广告贴纸
无积水、杂物、无严重腐蚀
灯光亮度
外壳颜色
包子机水槽检查标准为？
允许少量水垢
内部无水垢
水垢薄薄一层可以
不用检查水槽
收款台下物料存放箱要求？
不用贴标识
粘贴对应物料标识
箱子破损继续用
堆放个人物品
手机充电完成之后充电器应当?
长期插插座
拔掉
只关手机，充电器不动
可以通宵插电
门店电线检查，出现滋滋电流声、焦糊味道应当?
继续使用
立即上报物业维修
自己拆开维修
忽略不管
外展小黑板检查标准为？
完好无破损
可以开裂继续用
缺失一角没关系
不用摆放
外墙促销海报检查标准为？
完整无破损、无褪色
卷边没关系
破洞可以继续贴
褪色不用更换
休闲区检查，下面正确的是？
可以堆放商品占用休闲区
桌椅无灰尘破损，地面无垃圾
椅子乱摆放不用整理
桌面可以堆放杂物
炸品机出风口出现严重腐蚀应当？
无视继续使用
上报商贸联系供应商维修更换
自己打磨
贴纸遮盖
卫生间清洁工具标准要求为？
保持工具本色干净无异味
发黑发臭继续用
混放食品工具
随地堆放
办公桌面打印机电脑要求为？
干净整洁无杂物灰尘
堆满单据
堆放零食饮料
堆放私人物品
牌匾灯箱开启之后，出现部分灯不亮应当？
上报维修
继续使用不处理
敲敲打打
直接断电不用牌匾
生鲜打折商品处理要求为？
和正品分开摆放价签清晰
混在一起售卖
不贴价签
手写涂改价签
保健食品专区必须标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”？
校园店员工款台接触热食果切，必须帽子口罩手套三戴？
场靠柱子地堆商品最高1.3米，靠墙地堆最高1.4米？
手机充电完毕，充电器需要从插座拔掉，禁止长期通电？
属于Q品质扣分项的有？ (多选)
货架摆放过期商品
鲜食修改二次重贴时控贴
5‑10月鸡蛋未拆外包装
生鲜打折商品与正品混放价签模糊
C清洁重点检查项为？ (多选)
洗手池下水配备过滤网
热食设备内外无油渍污渍
吊顶墙面无蜘蛛网胶痕水痕
垃圾桶允许溢出，第二天倾倒
仓库管理标准正确的有？ (多选)
划分返货区、整件区、散货区、寝具区
过期商品设置标识存放区
人离开关闭仓库灯
过期商品与正常商品混放
外墙面检查标准有？(多选)
外墙干净无胶痕污渍
促销海报完整无破损褪色
可以随意粘贴厂家广告
墙面破损不用上报
门店窗户检查标准？(多选)
外边框、玻璃无污渍胶痕
禁止随意张贴厂家海报
玻璃开裂可以继续使用
边框松动不用上报
门店前门检查标准？(多选)
门框干净无污渍胶痕掉漆
玻璃完好无污渍胶痕
开关无异响无松动
出现故障及时上报排隐患
台阶与扶手检查标准？ (多选)
台阶无严重破损、地砖不脱落
扶手无松动破损
固定柱无缺失
台阶破损可以继续接待顾客
外展陈列标准要求？(多选)
商品3‑5个品
商品、POP高度一致货量充足
饮料割箱纸拆包
面包碳酸饮料避免阳光直晒，小黑板完好
门帘使用清洁标准为？ (多选)
自然垂直无破损
禁止挂门上
无污渍胶痕定期清洁
破损门帘继续使用
生鲜货架陈列标准为？(多选)
货架丰满，商品无蔫烂
打折与正品分开价签清晰
货架无污渍积灰
生鲜腐烂商品留在货架打折售卖
生鲜地堆标准为？ (多选)
专用框高度5层或原框高度统一，POP高度一致
商品丰满无蔫烂
打折商品和正常品分开价签清晰无涂改
价签手写修改价格
收款台内部标准为？ (多选)
物料分类摆放整齐
干净无油渍污渍，无个人物品
垃圾桶不得溢出每日倾倒
地砖破损翘起及时上报维修
收款台下存放物料箱标准为？(多选)
粘贴对应标识
箱体无灰尘污渍破损
箱子堆放私人物品
箱子破损继续使用
开水器检查清洁标准？ (多选)
表面无水渍污渍灰尘
外壳破损继续使用
表面油渍及时清理
不用做日常清洁
室内墙面吊楣标准？ (多选)
乳胶漆墙面无水痕胶痕脱落
吊楣完整无破损翘起
墙面大面积掉皮不用上报
吊楣开裂继续使用
筒灯射灯装饰灯检查？ (多选)
表面无厚灰尘蜘蛛网
需要定期清洁
积灰严重不处理
灯罩破损继续点亮
炸品机设备检查标准？ (多选)
出风口底部无积水杂物无严重腐蚀，腐蚀上报维修
内外玻璃干净无灰尘油渍胶痕破损
商品有价签
玻璃裂了继续售卖
烤箱设备检查标准？ (多选)
烤盘无污垢
烤箱内外无水垢污渍灰尘破损
烤箱内部残渣及时清理
烤盘厚厚油污继续使用
烤肠机检查标准为？(多选)
滚轮表面无严重污渍
密封胶圈无变形破损
外壳无灰尘油渍
售卖商品有价签
茶叶蛋设备陈列标准？ (多选)
锅内外部加热盘四周无严重污渍
锅内污垢厚厚一层继续煮
定期清洁设备
污渍堆积不用处理
促销专区货架陈列标准？ (多选)
执行陈列9项原则，价签一一对应
禁止手工修改价签
货架无积灰
价签手写涂改
以下哪些行为，鲜食会按过期商品判定？ (多选)
二次重贴控贴
修改控贴日期
空贴控贴
完整真实填写控贴
门店门前室外检查项目包含？(多选)
外展商品陈列
促销海报
厂投水柜、小黑板
门前地面无烟头杂物
鸡蛋陈列标准描述正确的是？ (多选)
5‑10月拆开外包装
11-4月份可不拆外包装
无破损、无生虫
全年必须拆开外包装
休闲区禁止行为包含？ (多选)
堆放货品占用休闲区
桌面堆放杂物垃圾
椅子乱摆不整理
桌椅干净整齐供顾客使用
属于安全类检查扣分项？ (多选)
应急灯故障红灯
安全出口灯不亮
灭火器被货物遮挡
电线裸露外漏
收款台内部禁止存放？ (多选)
个人私人物品
食品零食
分类标识物料箱
溢出的垃圾
员工工服仪容仪表要求？(多选)
头发不染夸张颜色；男不留长发；女过肩头发扎起禁止散发
工服无油渍污渍破损，长短款工服按要求穿戴
指甲修剪干净不留长指甲，禁止美甲
男不穿短裤，女不穿超短裙，禁止穿拖鞋上班
室内门检查标准为? (多选)
表面无破损干净无污渍
门把手完好锁具正常
门框无严重积灰
门锁损坏继续使用
灭火器箱及灭火器检查? (多选)
灭火器箱无遮挡内外无灰尘污渍
压力表指针在绿色
喷嘴无老化，保险销完好
红区送检，黄区维修