1.
同年份的陈皮颜色深浅也会有不一样,会出现此现象的原因不包括?( )
A、果树品种:不同果树品种的果皮转化的速度是不一样的,所以外皮颜色也会有差别。
B、环境影响:陈皮的陈化是受空气、温度、湿度等环境因素影响!所以说同一批次的陈皮,摆放在不同的仓库或者不同的环境,陈化出来的颜色也不相同的。
C、糖分含量果皮的糖分含量越高,晒干陈化后的颜色也越深,不同果皮糖分含量不尽相同,这也是影响陈皮颜色的重要因素。
D、位置不同:即使同一棵树,每一个果实生长的位置不同,所吸收的
阳光、水分、营养、成熟度都会有所差异,所以果皮颜色会有差异
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陈皮小新柑考题
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小青柑果小,每采摘一个小青柑就少一片新会陈皮,因此数量稀缺而珍贵,每一个小青柑的诞生都需要经过谨慎的手作工序,小青柑制作流程是( )、( )、( )、( )、( )、( )、( )、(标准严筛)、(密封储存)。
小青柑清新解腻,独特的挥发油防雾霾,利肺清肝,白霜形成的重要三大因素是( )、( )、( )。
陈皮养生功效大,是公认的健康养生产品,但如今陈皮市场鱼龙混杂,不少商家用橘子皮充当新会陈皮,对陈皮进行人工做旧,短时间内摇身一变为老陈皮,那我们可以通( )、( )、( )、( )、( )五个小技巧辨别新会陈皮与橘子皮的区别。
新会之所以这么出名,是因为独特的气候、水质、土壤。新会这里属于亚热带海洋季风性气候,热量充分、光照充足、雨水充沛。最有特色的是三水融通,哪三水呢? ( )、( )、( )每年海水倒灌到以新会银洲湖为中心形成冲击平原,所以土壤矿物质含量高、土壤肥沃,是栽培茶枝柑的天然产区。加上三山环抱的天然屏障,造就了此地柑果的挥发油含量、药用价值、香气滋味。
我们公司的陈皮和小青柑来自于新会哪个核心产区?( )
新会陈皮原料是采摘成熟的大红皮,经过三瓣开皮去肉,晒干干燥陈化,大红皮是采摘每年的( )月份?
陈皮年份越高,单瓣陈皮的重量就会越轻,下列关于此论述错误的是?( )
清爽甘甜的小青柑,是严选采摘每年的( )月份?
下列关于果皮的描述正确的是?( )
小青柑上面白霜是什么?正确选择是( )
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