中茶湖南2021年度在线质量检验人员培训考核
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某食品生产企业实际完成销售包装的时间为 2018 年1 月 10 日,根据销售需要,产品可以在 2018 年 3 月 6 日出库时标注当天为生产日期。
是
否
食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等br原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
是
否
QC是为使产品满足质量要求所采取的作业技术和活动,它包括检验、纠正和反馈。主要 职责:
检查区分出不良品
指导监督,沟通协调品质状况
为品质改善提供合理的建议
提供数据反映品质状况(各项质量记录)
验证状态的控制有
合格状态
不合格状态
待检状态
已检
姓名
____________
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