山西面食文化调查问卷

您对山西面食文化有研究吗？

您了解山西面食的起源吗？大约有几种？

您觉得开一家面店最重要的是什么？

您知道山西有哪些知名的面店吗（或者您经常去的面店有哪些）？

您认为山西面食有哪些需要改进的地方吗？