泉州基地2021年11月食堂考评表
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菜的质量(味道分明4分,菜式搭配合理4分,青菜新鲜且定期更换4分)
12分
11分
10分
9分
8分
早餐的质量(品种丰富2分,馒头、包子软硬度适中2分,份量充足,保证每天有煎蛋2分,食物新鲜,干净卫生2分)
8分
7分
6分
5分
4分
牛排的质量(口感8分)
8分
7分
6分
5分
4分
员工意见改善状况(有改善措施4分,有改善效果4分)
8分
7分
6分
5分
4分
服务人员卫生(打餐时有戴口罩、胶手套4分,不留长指甲、长发盘入帽内4分)
8分
7分
6分
5分
4分
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