① 对新鲜鸡翅进行吐槽,可从色泽入味程度,口感等方面展开(5分) ____________
② 是否使用沙漏并介绍规则(5分)(沙漏拿走是在焖锅的食材上餐后取走,焖锅食材可能会放到附近的架子上) ____________
③ 锅做好后是否出汤过多(成品锅的照片拍照)(5分) ____________
④ 有无糊锅的的现象,有糊锅现象拍照(5分) ____________
⑤ 米饭上餐时介绍焖锅拌饭更好吃(3分) ____________
⑥ 观察上凉菜、主食时是否用拖盘(2分) ____________
⑦请对今天的焖锅菜品进行打分,并对棒槌牛肉进行吐槽(6分)可从口感、口味、美观度以及上餐及时 ____________