评委对门店（店长）职级考核

厨房：台面案板、蒸笼内外干净整洁、无异味、无蚊蝇、无脏筷脏碗，所有物品摆放符合食品卫生法规和6S标准，物品存放合理，分类彻底，闭眼能知道存放位置。满分10分，您的打分是：

二、 服务项 满分100分

熟练掌握管理系统：此项为店长上岗必须项，模拟消费，请店长演示如何使用管理系统。满分10分，您的给分是：

熟练掌握OTA平台操作：网络订房，退房，让店长现场独立操作开、关房，了解店长是否熟练平台操作。满分10分，您的给分是：

演讲口才，沟通技巧。满分10分，您的给分是：